Детская математика в семейной кулинарии.

Мы надеемся, наши рекомендации пригодятся Вам в приятном, интересном и познавательном времяпрепровождении с Вашим ребенком. 

Обыкновенные рецепты из кулинарной книги могут стать своеобразным дидактическим средством уже в дошкольном образовании.
Математика, спрятанная в кулинарию, житейские ситуации, обеспечивает развитие ребенка более эффективно, чем скучное решение арифметических задач, примеров и др.
Естественны ситуации, когда ребенок помогает маме на кухне и узнает, что любое блюдо готовится из определенного количества компонентов, что существенное значение имеет их величина и последовательность действий.

Даже заварка чая представляется несложной формулой: нужно измерить, сколько же чайных ложек чая плюс одну. Дошкольник самостоятельно может отмерить необходимое количество стаканов крупы, молока и др. каши, разделить яблоко на части, отсчитать ягоды для украшения пирога и т.д.

Кроме того, нужно подготовить оборудование, наиболее рационально проделать все действия. Уместны напоминания ребенку: подготовь все для приготовления задуманного блюда, подумай, как удобней расположить необходимое, с чего начнешь, что сделаешь затем и т.д. При наличии современной техники (миксер, измельчитель продуктов, мясорубка…) вполне возможно привлекать детей к ее использованию: ребенок старшего дошкольного возраста может разбирать и собирать мясорубку, расшифровывать символы-обозначения по управлению техникой, по обеспечению безопасности. Особенно привлекательна эта деятельность для мальчиков: старшие действуют по схеме, по операционной карте, малыши нажимают клавиши пуска.
Таким образом, ребенок незаметно осваивает свойства отношения, числа и цифры, сохранение количества и величины, простейшие алгоритмы.
Базисные понятия математики «величина – отношение – число» на практическом уровне входят в жизнь дошкольника.

Наряду с этим создание блюда по рецепту вместе с ребенком – это не только последовательность действий, измерение величин, но и творческий процесс взаимодействия взрослого и ребенка.

«Сиреневое» молоко захочет выпить даже самый заядлый противник молочных продуктов. Разноцветный арбуз, пестрый салат, полосатый картофель не только вкусно, полезно, но и интересно есть. Придумывание новых названий блюд, отгадывание названия блюда по «зашифрованному» рецепту, отбор блюд к празднику, приготовление любимых блюд бабушки, сестренки, украшение блюда – все это далеко не полный перечень своеобразной творческой «воспитательно-кулинарной» работы.
Таким образом, включение «кулинарных» заданий в предматематическую подготовку дошкольника обогащает содержание педагогического процесса в ДОУ и содержание общения в семье. Вашим помощником может стать картотека рецептов для мамы, папы, дочки и сына. 

ИГРАЕМ С МАМОЙ НА КУХНЕ.

Знаете ли вы, что, готовя семейный обед, вы можете одновременно давать „уроки” раннего развития своему малышу?

Игра „Веселый зоопарк” научит ребенка классифицировать предметы по форме и быть внимательным. Вам понадобится пакетик детского печенья с одноименным названием „Зоопарк”, чистая клеенка, пластмассовые миски, щипцы для сахара. Зоопарк — это поверхность стола, покрытая клеенкой. Ваш малыш - директор зоопарка. Ему необходимо вновь прибывших из далеких стран животных разместить по вольерам, клеткам, террариумам и другим жилищам в зоопарке(то есть по пластмассовым мисочкам).
Важно, чтобы звери не ссорились, а  в зоопарке царил мир и порядок. Поэтому животных одного вида надо объединить и поселить в один дом, а животных или птиц другого вида — в другой. (Обезьяны будут хорошо чувствовать себя только вместе с такими же обезьянами, а бегемот будет рад, если его поселят рядом с другом-бегемотом). Поскольку расселение животных  — дело серьезное и очень ответственное, то выполнять его ваш малыш будет с помощью важного „переносного крана” — щипцов для сахара. После расселения всех животных директор зоопарка может оставить своих питомцев ненадолго и пообедать. В это время некоторые непослушные питомцы  зоопарка с маминой помощью перебегают из своих жилищ в чужие. После обеда директору придется поискать шалунов и восстановить порядок!

„Вкусная математика”. Эта незатейливая игра формирует навыки счета, развивает внимание, память и воображение. Перед тем как приступить  к нарезке  овощей для супа, дайте малышу внимательно посмотреть на них. Пусть он оценит и попробует отгадать — сколько кусочков может получиться из каждого овоща. Чтобы определить, правильно ли угадал малыш, подсчитывайте с ним вместе каждый отрезанный кусочек. А потом можно попросить кроху найти среди нарезанных кусочков самый большой, самый маленький, самый толстый, самый тонкий, самый длинный, самый короткий.

Затем предложите малышу составить небольшие композиции из овощных ломтиков. Это может быть сказочный домик с морковным окном и свекольной трубой или картофельный кораблик с луковым парусом. Такие „съедобные” игры подойдут детям с 3 лет.

Макаронные аппликации. Макароны хорошо крепятся клеем ПВА или крахмальным клейстером к любой поверхности - бумаге, цветочному горшку, бутылке, рамочке для фотографий... Красиво смотрятся макароны-ракушки, бантики и бабочки. Готовое изделие можно раскрасить - получится необычно и стильно.

Бусы для любимой бабушки. Потребуется приблизительно 200 г макарон с крупным просветом и длинный шнурок. Задача ясна: нанизать макаронины на шнурок. Конечно, для выхода в свет такая бижутерия не подойдет, однако для домашнего праздника вполне приемлема