13. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОВИДЕНИИ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ И ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЙ


   13.1. Персонал, готовящий рабочие растворы дезинфицирующих средств,а также производящий санитарную обработку путем распыления или разбрызгиваниярастворов хлорсодержащих препаратов, обеспечиваются индивидуальными защитнымисредствами. Комплект этих средств включает: спецодежду (халат или комбинезон,клеенчатый фартук и нарукавники, косынку или шапочку, резиновые сапоги),герметичные очки типа ПО-2 (моноблок); респиратор РПГ-67 или РУ-6ОМ илидр. с противогазным патроном марки В (или противогаз П1-4У); перчатки резиновые(арт. 374).
   Носить спецодежду и обувь после работы с дезосредствами категорическизапрещается. Ее хранят в индивидуальном шкафчике, в специально выделенномдля этого помещении.
   13.2. Индивидуальные защитные средства подбирают по размеру (респиратордолжен плотно прилегать к лицу; но не сдавливать его).
   Ощущение запаха препарата под маской исправного респиратора свидетельствуето том, что противогазовый патрон отработан и его необходимо сменить. Работатьс неисправными защитными средствами не разрешается.
   13.3. После работы с хлорсодержащими препаратами (ДХЦН, ДГСГК и т.п.)лицевые части респиратора промывают тампоном, смоченным в 5 % растворекальцинированной соды, затем промывают чистой водой и высушивают.
   13.4. Для предохранения тела от загрязнения дезинфекционными препаратамизащитные средства снимают в следующем порядке: перчатки, не снимая с рук,промывают водой, после этого снимают очки и респиратор, сапоги, халат,вновь промывают перчатки и снимают их. Лицо и руки тщательно моют теплойводой с мылом и прополаскивают рот.
   13.5. К проведению дезинфекции острым паром (острым или ненасыщенным)допускаются лица, прошедшие специальный инструктаж по технике безопасности,одетые в спецодежду, обеспечивающую защиту от ожогов (брезентовые рукавицы,фартуки, защитные очки, резиновые сапоги). При организации работ по дезинфекциипаром администрация предприятия должна руководствоваться "Правиламитехнической эксплуатации теплоиспользующих установок и тепловых сетей"и "Правилами техники безопасности при эксплуатации теплоиспользующихустановок и тепловых сетей" (М., 1973 г., издание второе, обязательноедля всех министерств, ведомств, организаций).
   13.6. Спецодежду после работы сушат и проветривают вне пищевого цеха,желательно на открытом воздухе. Стирают по мере загрязнения, но не реже1 раза в неделю, в горячем мыльно-содовом растворе (по норме - соды 50г и мыла 270 г на ведро воды).
   13.7. При распылении оксидифенолята натрия перед работой рекомендуетсясмазать лицо слоем вазелина.
   13.8. Санодежда и халаты рабочих производственных цехов должны содержатьсяв чистоте и заменяться чистыми в каждую смену. Фартуки и нарукавники (изклеенки) после работа промывают горячей водой С мылом и ополаскивают хлорнойводой (0,05-0 ,1 % активного хлора) или слабым раствором хлорамина "Б"(0,3-0,5 % концентрации).
   13.9. Работники производственных цехов должны мыть руки и дезинфицироватьих перед началом работы, после каждого перерыва в работе при возвращениив цех; при посещении санузла мойка рук в туалетной комнате недостаточна- необходимо вторично мыть руки при возвращении в цех; в случае соприкосновенияв цехе с предметами, которые могут загрязнить руки, их моют каждый раздополнительно.
  Рабочие убойно-разделочного цеха, занятые на операциях забеловки и нутровки,должны мыть руки после каждой туши и после каждого загрязнения рук в процессезабеловки и нутровки.
   13.10. Моют и дезинфицируют руки в такой последовательности: дваждыпромывают до локтевого сгиба (при первом намыливании обязательно применяютщетку) тщательно оттирают ладони и тыльную часть рук, причем особое вниманиеобращают на неровности кожи и пространства под ногтями, затем - смыть мыло,намылить во второй раз, не применяя щетки и смыть мыло водой.
   После обмывания руки ополаскивают осветленным раствором хлорной извести,содержащим 0,05-0,1 % активного хлора, или раствором хлорамина в концентрации0,1-0,2 %, затем остатки раствора тщательно смыть водопроводной водой.
   13.11. При появлении на коже гнойничковых и других поражений, при острыхинфекционных заболеваниях, а также при порезах рук и других травмах, рабочийобязан сообщить об этом в медицинский пункт или начальнику (смены) цеха,который должен обеспечить явку рабочего в медицинский пункт или в ближайшуюамбулаторию.