15:41 15 марта 2022 г.
Важным условием ведения хозяйства считается правильное составление рациона для скота, ведь от качества питания зависит объем молока, качество мяса. Питание летом и в холодный период имеет ряд отличий. Также отличается рацион дойной коровы на зимний период и рацион тельного, мясного поголовья. Зимой коровам необходимо как можно больше клетчатки, а также разного рода витамины, аминокислоты, макро- и микроэлементы. Существует несколько разновидностей кормов.
- Сухой корм. Такой корм, как правило, делится на грубый корм и сочный. В виде грубого корма выступает: солома и сено. В виде сочного: зелень, овощи и корнеплоды;
- Корм комбинированный. Этот вид корма представляет концентрированные корма, в состав которых входят отруби, зерновые культуры, отходы от производства муки. В указанных продуктах высокое содержание питательных веществ. Их использование гарантирует улучшение питательности молока, мяса.
В концентрированных бобовых культурах присутствует большое количество протеина, который обязательно включают в рацион коров, дающих большие удои. Из злаковых культур ценными считаются овес, ячмень.
Очень важно коров зимой кормить корнеплодами, а также заготовленными бахчевыми культурами, в которых содержится большое количество клетчатки, это свекла, тыква, картофель (варенный), морковь, брюква. Их используют в качестве дополнительной добавки к основным видам корма как витамины. Именно эти корнеплоды увеличат надои в два раза, улучшив вкусовые качества молока, потому что в них содержится много витаминов и питательных минералов.
В рационах коров почти постоянно встречается дефицит кальция и фосфора, потому его необходимо покрывать за счет использования минеральных добавок, таких как кормовой преципитат, мел (порошок) и т. д. Высокопродуктивные коровы получают с кормами недостаточное количество натрия, потому требуется дополнительно включать в рацион поваренную соль. Недостаток кобальта, меди, йода, селена, марганца, цинка, замещается использованием комбикормов или инъекции препаратами содержащих микроэлементы (седимин, тонофосфан и др.)
Также не следует забывать о поении скота, так как вода – это одна из главнейших составляющих в рационе питания крупного рогатого скота. В сухих кормах, воды может содержаться от 5 до 50%. При зимней нехватке воды, объемы удоев могут снизиться на ¼ литра. Чтобы корова могла давать зимой 1 литр молока, ей потребуется переработать до 5 литров жидкости. Учтите, что в сутки на поддержание жизнедеятельности коровы требуется не меньше 35-40 литров воды. Следите за тем, чтобы зимой вода не замерзала.
Итак, подбирая кормление коров зимой стоит учесть: возраст и вес скота, объем молока, этап лактации, способ содержания, упитанность.
ВАЖНО:
- Обеспечить доступ к чистой воде. Питаясь гранулированным кормом, животные чаще испытывают жажду;
- Следить за тем, чтобы сено было качественным. В него не должны попадать ядовитые травы;
- Балансировать кормление по минеральному составу.
Бюджетное учреждение Чувашской Республики «Канашская районная станция по борьбе с болезнями животных» Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики