16:47 21 марта 2018 г.
В рамках месячника профориентаци "Мое профессиональное будущее" обучающиеся 9 Б класса МБОУ «Яльчикская СОШ» совершили интересную экскурсию на предприятие нашего района, в ООО «Яльчикский хлебозавод», которое каждое утро обеспечивает наше население свежевыпеченным хлебом и булочными изделиями.
Главной целью экскурсии было знакомство обучающихся с основными профессиями работников хлебозавода, профориентация и расширение кругозора детей. В настоящее время особенностью российского рынка труда является то, что наряду с ростом незанятого населения наблюдается дефицит рабочих профессий, поэтому большое внимание необходимо уделять профориентации школьников на рабочие профессии. Правильная профессиональная ориентация детей и подростков на рабочие профессии поможет им определиться в выборе будущей профессии.
Уже подходя к производственному зданию, дети ощутили восхитительный аромат хлеба и сдобы. На проходной детей радушно встретила технолог Пыркина Алина Павловна. Она провела интересную экскурсию по заводу, в ходе которой дети увидели весь процесс изготовления хлебобулочных изделий. Алина Павловна подробно рассказала о том, какой хлеб производят на данном хлебозаводе, о важности рабочих профессий – пекарей, тестомесов, операторов печей. Дети переходили из цеха в цех, и одни вкусные запахи сменялись другими, не менее вкусными. Они увидели, как выпекаются хлебобулочные изделия в больших духовках, в которых расположены окошки с подсветкой. В них можно заглянуть и проверить, готовы ли булочки. Сотрудники хлебозавода показали, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются хлеб и батоны, показали изготовление всеми любимых булочек «Гусеница». А с каким аппетитом ребята продегустировали булочные изделия «с пылу с жару». Понравилось детям и в упаковочном цехе. Туда из цехов работники хлебозавода доставляют в контейнерах батоны, булки, кирпичики хлеба и там вручную и автоматически хлебобулочные изделия упаковывают в пакеты или в полиэтиленовую плёнку. Экскурсия понравилась всем без исключения! Все в восторге! Эта удивительная экскурсия на Яльчикский хлебозавод поможет школьникам бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря.
ОТДЕЛ КУ ЦЗН ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ МИНТРУДА ЧУВАШИИ В ЯЛЬЧИКСКОМ МУНИЦИПАЛЬНОМ ОКРУГЕ