00:00 26 марта 2009 г.
20 марта в Большесундырской библиотеке прошел праздник «Хлеб всему голова».
В честь Года земледельца на праздник были приглашены хлеборобы, и хлебопеки. По ходу праздника, присутствующие гости – глава администрации сельского поселения Мазиков Г.П., главный агроном управления сельского хозяйства Моргаушского района Павлов А.И., специалисты АФ «Рассвет», фермеры Бархаткин В.В., Гаврилов В.А., Трепнев А.А., Чернова И., Ежуков А.Г,, директор хлебозавода Ильгечкин Л.Г., технологи, пекари и ветераны, предприятия ООО» Сундырь-Хлеб», и просто приглашенные, узнали много красивых слов о хлебе из стихотворений и инсценировок учащихся Большесундырской СОШ.
Фермеры поделились своими перспективными планами, рассказали о том, что нужно создать маркетинговую службу в администрации Моргаушского района, так как выращенный урожай, порой бывает очень трудно реализовать.
Фермер Чернова Инна поделилась тем, что для неё выгоднее содержать коров. Реализация молока от 12 коров приносит существенную прибыль семье. Павлов Александр Ильич рассказал, что сейчас выгоднее выращивать картофель, но при этом сказал, что надо больше внимание обращать на сорта, которые приносят большую урожайность.
Директор предприятия ООО «Сундырь-Хлеб» Ильгечкин Л.Г. и технологи предприятия Маринкина Т.Н. и Иванишина Н.И. очень хорошо рассказали об истории предприятия, о новых видах продукции предприятия, а также о перспективных планах на предстоящее время. Ветеран труда предприятия Астрова К.И. рассказала, как трудно было им в военное время, как дорожили они самым маленьким кусочком хлеба, и уже в детском возрасте работали не покладая рук, чтобы заработать кусочек хлеба на колхозных полях.
В это время на экран выходили слайды о повседневной жизни наших фермеров, о выращенной продукции, о заготовках кормов и уборке урожая зерновых и овощей, а также страницы истории предприятия ООО «Сундырь – Хлеб», их знаменитые караваи и изделия, которые занимали призовые места не только на республиканских конкурсах пекарей, но и всероссийских. Такие пекари, как Елумова Светлана и Амосова Зоя, были
неоднократными призерами конкурсов Чувашпотребсоюза.
После завершения торжественной части все гости были приглашены на презентацию и дегустацию новых видов продукции предприятия ООО «Сундырь – Хлеб», а гостиной культурно-досугового центра была организована выставка и дегустация блюд из хлеба и чаепитие. Гости были приятно удивлены тем, что, когда на природе, или же в условиях библиотеки, где нет под рукой тарелок, ложек, вилок, все эти приготовленные салаты можно разложить в половинки разрезанных маленьких булочек. Это было и вкусно и приятно брать в руки.
После чаепития две соревнующиеся команды хлеборобов и хлебопёков показали свою эрудированность и сообразительность. Как всегда в таких случаях победила дружба и директор предприятия Ильгечкин Л.Г. под торжественную музыку вручил капитанам команд пакеты с продукцией предприятия под названием «К чаю». Веселая музыка, веселые пляски и частушки завершили наш праздник под названием «Хлеб всему голова».