Примечание:

« Утверждаю» Глава администрации Моргаушского района : Ю. А. Иванов 27 март 2007 года Районная целевая программа «Улучшение организации питания детей и подростков в образовательных учреждениях Моргаушского района на 2007-2010 г.г.» С.Моргауши. 2007г. Основные исполнители программы: Отдел образования, молодежной политики, физической культуры и спорта, МУЗ»Моргаушская ЦРБ», Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Новочебоксарске Сроки реализации программы: 2007-2010 годы. Перечень основных мероприятий: Соответствуют программным мероприятиям по направлениям. Ожидаемые результаты: Реализация мероприятий Программы позволит стабилизировать и сохранить здоровье детского населения , даст возможность получить здоровое трудоспособное поколение взрослого населения для обеспечения дальнейшего развития экономики в Моргаушском районе. Кроме того, ранняя профилактика заболеваний в детском возрасте приведет к экономии средств, затрачиваемых на лечение развивающихся заболеваний при отсутствии их предупреждения. « Улучшение организации питания детей и подростков в образовательных учреждениях Моргаушского района на 2007-2010 годы». Основание для разработки программы: Постановление Кабинета Чувашской Республики Цель программы: Улучшение питания детей и состояния их здоровья, укрепление материально-технической базы образовательных учреждений, развитие индустрии детского питания в Моргаушском районе. Основные направления реализации программы: Создание нормативно-правовой базы организации детского питания в Моргаушском районе. Материально-техническое и финансовое обеспечение организации детского питания, выделение средств на приобретение холодильного и технологического оборудования, разработка мероприятий по укреплению материально-технической базы пищеблоков и столовых образовательных учреждений. Разработка и проведение мероприятий по улучшению питания детей в образовательных учреждениях, обеспечение охвата всех учащихся общеобразовательных школ горячим питанием, организация районного смотра-конкурса образовательных учреждений на лучшую организацию питания детей. Повышение квалификации педагогических и медицинских работников по вопросам организации детского питания. Пропаганда культуры питания детей и вопросов организации питания, освещение в средствах массовой информации основ рационального питания и здоровья детей. Районная комплексная программа мероприятий по улучшению организации Питания детей и подростков в общеобразовательных школах на 2007-2010г. №№п/п Мероприятия Исполнители Сроки исполнения Источник финансирования Всего Республиканский. бюджет Местный бюджет 1. 1.Создание нормативно-правовой базы по Администрациирайона 2007-2010 12.476тыс.руб. 12.476 тыс.руб. организации детского питания Выполнение в полном объёме законодательных и нормативных актов РФ ЧР в части обеспечения компенсационных выплат на питание учащимся общеобразовательных школ детей детских образовательных учреждений 2. Организация в столовых и пищеблоков образовательных учреждений ведомственного и производственного контроля качества пищевых продуктов. Выполнение программы производственного контроля за соблюдением санитарных требований. ОтделОбразованияТУ Роспотребнадзора 2007-2010 3. Обеспечение учебно-образовательных учреждений необходимой нормативной, санитарной, гигиенической и технологической документацией по организации горячего питания. ОтделОбразования ТУ Роспотребнадзора 2007-2010 1. 2.Материально-техническое и финансовое обеспечение организации_детского питания.Строительство овощехранилищ и микроферм при образовательных учреждениях Отделобразования,администрациирайона 2007-2010 2. Обновление и ремонт технологического и холодильного оборудования, обеспечения инвентарём столовых образовательных учреждений. Отделобразования,администрациирайона 2007-2010 979тыс.руб 979тыс.руб. 3. Организация обслуживания технологического и холодильного оборудования учреждений хозяйственно-эксплуатационной группой отдела образования. Отделобразования 2007-2010 4. Выделение средств на организацию питания детей и группах кратковременного пребывания. Администрациирайона 2007-2010 532тыс.руб 532тыс.руб. 5. Формирование внебюджетного фонда для организации бесплатного питания детей из многодетных и малообеспеченных семей. Администрациирайона 2007-2010 6. Дополнительное выделение средств из местных бюджетов на организацию питания детей в образовательных учреждениях. Администрациирайона 2007-2010 7. Установление строгого контроля за стоимостью продовольственного сырья и пищевых продуктов отпускаемые образовательных учреждениях. Администрациирайона 2007-2010 8. Финансирование расходов, связанных с укреплением материально-технической базы детской молочной кухни. Администрациирайона 2007-2010 1. 3.Подготовка и выполнение квалификации педагогических и медицинских работников пищеблоков и столовых образовательных учреждениях.Включение в программу курсов повышения квалификации педагогических, медицинских работников, работников предприятий общественного питания образовательных учреждениях, вопросов организации детского и лечебного питания. ОтделОбразования ЦРБТУ Роспотребнадзора 2007-2010 2. Проведение учёбы, семинарных занятий, совещаний по вопросам организации питания детей, внедрению новых форм и методов работы. Отдел образованияТУ Роспотребнадзора 2007-2010 3. Проведение смотров-конкурсов профессионального мастерства поваров школьных столовых. ОтделОбразования Ежегодно 4. Рассмотрение на заседаниях санитарно-противоэпидемиологической комиссии, Совета РОО вопросов по организации питания детей в образовательных учреждениях Администрация района, отдел образования, ТУ Роспотребнадзора 2007-2010 5. Организация комплексных проверок состояния организации горячего питания детей в образовательных учреждениях с заслушиванием результатов на заседаниях Совета РОО, родительских собраниях. Администрации образовательных учреждений, отдел образования, ТУ Роспотребнадзора 2007-2010 6. Рассмотрение вопросов организации питания детей на районных совещаниях учителей с участием всех заинтересованных организаций и учреждений. Администрации образовательных учреждений, отдел образования, ТУ Роспотребнадзора 2007-2010 4.Мероприятия по улучшению организации питания детей в образовательных учреждениях. 1. Организация ежегодного анализа состояния здоровья и питания детского населения в Моргаушском районе и принятие дополнительных мер по его сохранению и укреплению. МУЗ »МоргаушскаяЦРБ»,ТУ Роспотребнадзора 2007-2010 2. Организация регулярного медицинского осмотра детей и выявление детей, нуждающихся в щадящем питании. МУЗ»Моргаушская ЦРБ» 2007-2010 3. Организация в образовательных учреждениях щадящего питания детей. Администрации образовательных учреждений 2007-2010 4. Обеспечение обучающихся и воспитанников образовательных учреждений всеми необходимыми продуктами питания для соблюдения норм суточного потребления энергии, белков, жиров и углеводов, проведение «С» витаминизации блюд и выдачи детям витаминных препаратов. Администрации образовательных учреждений 2007-2010 5. Обеспечение столовых образовательных учреждений и пищеблоков йодированной солью, продуктами обогащёнными микронутриентами и поливитаминными продуктами. Администрации образовательных учреждений 2007-2010 6. Обеспечение 100% охвата учащихся образовательных учреждений горячим питанием Администрации образовательных учреждений 2007-2010 7. Обеспечение бесплатного питания учащихся групп продлённого питания, детей из многодетных и малообеспеченных семей. Администрации образовательных учреждений 2007-2010 8. Регулирование отпускных цен на продукты питания с целью удешевления стоимости питания в образовательных учреждениях. Администрации образовательных учреждений 2007-2010 9. Проведение смотра-конкурса на лучшую организацию горячего питания среди общеобразовательных школ и детских образовательных учреждений. Отдел образования, МУЗ»Моргаушская ЦРБ», ТУ Роспотребнадзора 2007-2010 10. Организация инспектирования деятельности муниципальных образовательных учреждений. Отдел образования 2007-2010 11. Введение в качестве 2007-2010г. основных показателей работы руководителей образовательных учреждений при их аттестации деятельность по организации питания детей, соблюдение санитарно-гигиенических требований и формированию обучающихся и воспитанников стремлений вести здоровый образ жизни. 2007-2010 12. Создание в образовательных учреждениях комиссий по организации контроля за качеством пищевых продуктов, наличием необходимой медицинской и технологической документации по организации детского питания. Администрации образовательных учреждений 2007-2010 5.Пропоганда культуры питания и вопросов организации питания детей 1. Пропаганда горячего питания среди учащихся, родителей и педагогических работников. Администрации образовательных учреждений 2007-2010 2. Регулярная публикация материалов по вопросам организации питания детей и подростков в образовательных учреждениях в районной газете «Сентеру Ялаве». Отдел образования, МУЗ»Моргаушская ЦРБ», ТУ Роспотребнадзора Постоянно 3. Проведение с преподавателями образовательных учреждений на уроках ОБЖ, внеурочное время тематических занятий по проблемам культуры питания и здорового образа жизни. Администрации образовательных учреждений Постоянно Начальник отдела образования, молодёжной политики, физической культуры и спорта администрации Моргаушского района Л.И.Мочалов Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г.Новочебоксарск Н.Ф.Луговская МУЗ «Моргаушская ЦРБ» В.Г.Данилов