Генеральная Ассамблея ООН
провозгласила 2008 год Международным годом картофеля, обратив тем самым внимание
мировых держав на роль этого богатого витамином С овоща.
По мнению Генассамблеи, картофель играет огромную роль
в обеспечении продовольственной безопасности, сообщает Newsru со ссылкой на
агентство AFP. Массовое употребление продукта будет способствовать искоренению
нищеты и поможет в достижении согласованных на международном уровне целей в
области развития, считают в ООН. Данные цели были сформулированы в Декларации
тысячелетия. Именно она и предложила Продовольственной и сельскохозяйственной
организации Объединенных Наций (ФАО) содействовать осуществлению программы Года
в сотрудничестве с правительствами и другими соответствующими организациями
системы ООН. Решение о провозглашении 2008 года именем картофеля закреплено и в
резолюции от 22 декабря 2005 года.
МУ «МЦБ Яльчикского района ЧР» совместно с сектором социального развития, райженсоветом, отделом сельского хозяйства решила широко отметить эту дату.
Разработана программа, которая позволяет участвовать всех жителей района в этом празднике. Выставка-просмотр литературы «Ах, картошка, ты картошка», бизнес-ярмарка элитных семян картошки «Наш второй хлеб», выставка-продажа средств против вредителей картофеля, выставка-продажа «1000 блюд из картофеля», консультация агронома, воспоминания ветеранов о том, как картошка спасала от голода, детская познавательно-развлекательная программа «Веселые поварята», молодежная программа у костра «Праздник печеной картошки».