МИНИСТЕРСТВО
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Утверждаю
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
Заместитель руководителя
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Департамента ветеринарии
(Минсельхозпрод России)
В.В.Селиверстов
ДЕПАРТАМЕНТ ВЕТЕРИНАРИИ
04.10.99 г. № 13-4-2/1749
ВРЕМЕННЫЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ
УКАЗАНИЯ
по диагностике йерсиниоза
лососевых рыб
1. 1. Общие положения
1.1. Йерсиниоз - септическое заболевание, поражающее
лососевых
рыб, особенно - радужную
форель, - регистрируется в прибалтийском ре-
гионе, в большинстве стран Восточной и Западной Европы,
в США. Воз-
будитель выделяется также у сига, большеротого американского
окуня,
осетра, жирноголового гольяна, окуня, раков.
1.2. Возбудителем йерсиниоза является бактерия Yersinia
nickeri -
грамотрицательная палочка семейства Enterobacteriaceae
с перитрихаль-
ньм расположением жгутиков, очень подвижная в свежих
культурах.
2. Эпизоотология
2.1. Наиболее подвержена заболеванию молодь форели
размерной
группы 6-8 см; при длине рыб от 12,5 см заболевание
протекает в хрони-
ческой форме с носительством возбудителя. У более
жирных и наименее
упитанных рыб восприимчивость к заболеванию выше.
2.2. Факторы, способствующие возникновению и распространению
заболевания: наличие стрессов (ручные манипуляции
с рыбой и др.),
неблагоприятные условия окружающей среды (дефицит
кислорода,
накопление органических веществ, увеличение количества
аммиака),
высокие показатели плотности посадки рыб.
3. Клинические признаки и патологоанатомические
изменения
3.1. Инкубационный период йерсиниоза при температуре
воды 13-
15°С составляет 5-10 дней. Болезнь может протекать
в молниеносной,
острой, подострой и хронической форме.
3.2. При молниеносной форме болезни клинические признаки
не
успевают развиться.
Острая форма характеризуется потемнением кожных покровов.
Ра-
дужная форель почти черного цвета. Клинические признаки,
характерные
для септицемии. Диагностическим признаком являются
воспаления и
эрозии во рту рыбы («красный рот»), жаберных крышек,
у основания лу-
чей плавников. На нижней части брюшка обнаруживают
точечные и пят-
нистые геморрагии. В глазном яблоке - серповидные
кровоизлияния и
билатеральная экзофтальмия, иногда наблюдается разрыв
глазного ябло-
ка. Жабры у некоторых рыб анемичные, у других - покрасневшие
у осно-
вания. У тяжело инфицированной рыбы при надавливании
на жаберные
крышки может быть кровотечение.
3.3. При подостром и хроническом течении болезни все
эти призна-
ки менее четко выражены.
3.4. При патологоанатомическом вскрытии больных рыб
отмечается
гиперемия брюшины и жировой ткани. На серозной оболочке
брюшной
полости многочисленные кровоизлияния. Печень и задний
отдел кишеч-
ника гиперемированы. Иногда печень желтоватого цвета
с многочислен-
ными кровоизлияниями. Селезенка увеличена, темно-красного
цвета. На
поверхности плавательного пузыря многочисленные кровоизлияния.
Мышечная ткань около позвоночника покрасневшая. В
некоторых случа-
ях - кровь водянистая из-за значительного снижения
количества красных
кровяных телец. У погибающей рыбы брюшко вздутое,
желудок может
быть заполнен бесцветной водянистой жидкостью, кишечник
- желтой.
4. Диагноз
4.1. Диагноз на йерсиниоз ставят на основании выделения
возбуди-
теля с учетом эпизоотологических данных, клинических
признаков,
патологоанатомических изменений.
4.2. Для диагностических исследований из крови, паренхиматозных
органов и заднего отдела кишечника делают посев на
чашки с МПА или
МРА. Посевы инкубируют при температуре 22-25°С в течение
48 часов.
При температуре 37°С рост угнетен. Вероятность выявления
скрытой
инфекции увеличивается при взятии и исследовании пат.
материала из
дистального отдела кишечника и почек - возможного
резервуара патоге-
на. На агаровых средах Yersinia ruckeri растет в виде
круглых, беловатых,
сливающихся колоний. На бульоне вызывает равномерное
помутнение.
4.3. При идентификации Yersinia rucken учитывают, что
грамотрицательная
палочка, размером 1-3 мкм, оксидазаотрицательная;
каталаза-отрицательная,
сбраживает глюкозу до кислоты, без газа. Индол и сероводород
не образует, MR+,
VP-. Не ферментирует лактозу, сахарозу, ра-финозу,
арабинозу, рамнозу, дульцит,
сорбит, инозит, салицин, разжижает желатин, редуцирует
нитраты в нитриты,
декарбоксилирует орнитин и лизин, не обладает аргининдегидролазой
и
фенилаланиндезаминазой, проявляет сильную липолитическую
активность.