Положение
              о взаимодействии Госкомсанэпиднадзора России
          и Главного управления ветеринарии Минсельхоза России
                      и их территориальных органов
               (утв. Главветуправлением Минсельхоза России
            и Госкомсанэпиднадзором России 2 апреля 1993 г.)

     Настоящее Положение является руководящим документом по взаимодействию 
Госкомсанэпиднадзора России и Главного управления ветеринарии Минсельхоза 
России и их территориальных органов в части обеспечения надзора за безопасностью 
пищевых продуктов и пищевого сырья животного происхождения (далее - продукции) 
и охраны здоровья человека и животных.
     Органы и учреждения государственных санитарно-эпидемиологической и ветеринарной 
служб в своей деятельности руководствуются действующим законодательством, 
положением о своей деятельности, указами, постановлениями, распоряжениями 
Президента Российской Федерации и Правительства России и настоящим Положением.

 См. также:
Положение о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской 
Федерации, утвержденное постановлением Правительства РФ от 30 июня 1998 г. 
N 680;
 Положение о государственном ветеринарном надзоре в Российской Федерации, 
утвержденное постановлением Правительства РФ от 19 июня 1994 г. N 706

Письмо заместителя Главного гос. ветеринарного инспектора РФ и заместителя 
Главного гос. санитарного врача РФ от 15, 19 февраля 1996 г. NN 13-7-59/9, 
И/27-п "Об организации государственного надзора за безопасностью животноводческой 
продукции"

                   I. Основные принципы взаимодействия

     1. Организация работы учреждений государственного санитарного и государственного 
ветеринарного надзора в единой, взаимоувязанной системе надзора за безопасностью 
продукции, а также по предупреждению заражений населения зооантропонозами.
     2. Приоритетность санитарного законодательства в части вопросов стандартизации 
санитарно-гигиенических показателей безопасности продукции и исключительные 
полномочия Госкомсанэпиднадзора России в установлении норм, обеспечивающих 
их безопасность для здоровья человека.
     3. Приоритетность ветеринарного законодательства в части вопросов стандартизации 
ветеринарно-санитарных показателей безопасности продукции и исключительные 
полномочия Главветуправления в установлении норм, обеспечивающих их безопасность 
для животных, птиц, рыб, пчел.

                 II. Основные направления взаимодействия

     1. Проведение организационных, профилактических, противоэпидемиологических 
и противоэпизоотических мероприятий, направленных на недопущение заноса карантинных 
и особо опасных заболеваний, общих для человека и животных, предотвращение 
использования населением недоброкачественной продукции.
     2. Проведение эпидемиологического надзора для разработки и осуществления 
мероприятий, направленных на предотвращение заболеваний людей зооантропонозами.
     3. Разработка и экспертиза законодательных актов и нормативных документов 
в области охраны здоровья населения и животных от зооантропонозов.
     4. Гармонизация показателей безопасности продукции, устанавливаемых органами 
госнадзора, а также обеспечение единства измерений (методик испытаний).
     5. Обмен информацией по мониторингу загрязнения объектов внешней среды, 
сельскохозяйственной продукции, а также информацией о каждом случае заболевания 
зооантропонозами и антропозоонозами.
     6. Совместное санитарно-эпидемиологическое и ветеринарно-санитарное расследование 
случаев заболевания людей, причиной которых могли быть животные, птицы, рыбы 
пресноводных водоемов или сырье и продукты животного происхождения; организация 
и проведение необходимых оздоровительных и профилактических мер.
     7. Ветеринарно-санитарная и санитарно-гигиеническая аттестация предприятий, 
занятых выращиванием и заготовкой животных, птиц, рыб в пресноводных водоемах, 
а также убоем животных и птиц, переработкой, хранением и реализацией продуктов 
и продовольственного сырья животного происхождения.
     8. Проведение сертификации продовольственного сырья и продуктов.

 О Системе сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья см. распоряжение 
Главветуправления Минсельхозпрода РФ от 24 марта 1993 г. N 19-7/210

     9. Участие в аккредитации испытательных центров.

 О мерах по дальнейшему совершенствованию работы по аккредитации лабораторий 
учреждений и организаций Госсанэпидслужбы России см. приказ Минздрава РФ от 
18 февраля 1997 г. N 49

     10. Санитарное просвещение населения и обучение лиц, занятых производством 
сельскохозяйственной продукции, по вопросам повышения качества и безопасности 
продукции.

        III. Органы санитарно-эпидемиологического надзора России:

     осуществляют санитарно-гигиеническое нормирование показателей и характеристик 
продукции, обеспечивающих их безопасность для здоровья человека;
     осуществляют гигиеническую сертификацию продукции животного происхождения 
на стадии согласования НТД и постановки продукции на производство;
     утверждают методики гигиенической и токсикологической оценки продукции 
(процессов), а также методики определения уровня вредных факторов и исследования 
гигиенических показателей и характеристик.

                IV. Органы ветеринарного надзора России:

     осуществляют ветеринарно-санитарное нормирование показателей и характеристик 
продукции (процессов), обеспечивающих их безопасность для здоровья животных;
     утверждают методики ветеринарно-санитарной и токсикологической оценки 
продукции (процессов), представляющей опасность для здоровья животных, а также 
методы определения уровня вредных факторов и исследования ветеринарно-санитарных 
показателей и характеристик;
     осуществляют ветеринарно-санитарную сертификацию продукции животного 
происхождения на стадии согласования НТД, постановки на производство, в процессе 
производства и при торговле на рынках.

              V. Органы Госсанэпиднадзора и Госветнадзора:

     не имеют права налагать штрафные санкции на представителей государственных 
ветеринарных и санитарных служб за нарушение ими надзорных функций;
     при установлении нарушений действующего законодательства должностные 
лица госнадзора несут ответственность в установленном порядке, и информация 
об этом направляется в вышестоящую организацию по принадлежности.

 VI. Госкомсанэпиднадзор России и Главветуправление Минсельхоза России:

     берут на себя обязательство о взаимной информации в течение месяца с 
момента принятия решения об утверждении, изменении или отмене документов ветеринарного 
и санитарного законодательств, касающихся настоящего Положения.

     Настоящее Положение вступает в силу с момента подписания.