МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ДИАГНОСТИКЕ, ПРОФИЛАКТИКЕ И ЛЕЧЕНИЮ ОТРАВЛЕНИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ НИТРИТАМИ И НИТРАТАМИ (и з в л е ч е и и е) (Утверждены Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 25 августа 1977 г.) "5. Профилактика отравлений 5.1. Кормовые культуры, выращенные на полях, куда вносилось большое коли- чество азотных удобрений (более 150 кг/та), особенно в засушливые годы, следует использовать для кормления животных только после количественного определения в них нитратов и нитритов. 5.2. Корма, содержащие нитраты и нитриты выше предельно допустимых кон- центраций, можно скармливать животным в смеси с другими кормами при условии содержания этих веществ в рационе не выше предельно допустимых количеств. 5.3. Кроме того, необходимо осуществлять следующие мероприятия: обеспечить рацион животных достаточным количеством углеводов, включая в него мелассу или свеклу, а также витаминами, особенно витамином А и каротином, не выгонять голодных животных на пастбища, предварительно скармливать им корма с высоким содержанием сухих веществ и углеводов; не допускать водопоя животных из источников, вода которых содержит более 1 мг/л нитритов и более 45 мг/л нитратов; постепенно приучать жвачных животных к пастбищам, на которые внесено по- вышенное количество азотных удобрений, а также дополнительно вводить в рацион животных углеводы; у жвачных животных, приученных к поеданию кормов с высоким содержанием нитратов, не допускать продолжительного (более 2 суток) перерыва в использовании таких кормов; зеленую массу с высоким содержанием нитратов (более 3% нитрат-ионов на су- хое вещество) следует использовать для силосования; в силосе должно содержаться не более 40% сухих веществ, что способствует уменьшению количества нитратов за счет их редукции до нетоксичных соединений. 5.4. Не хранить корма вблизи склада с минеральными удобрениями, не исполь- зовать для перевозки кормов транспортных средств, загрязненных минеральными удобрениями, не допускать случайного поедания животными минеральных удобрений. 5.5. Не допускать условий, способствующих редукции нитратов в нитриты в кормах, для чего: свеклу варить только в измельченном виде, вареные корнеплоды извлекать из отвара, быстро охлаждать и хранить не более 6 часов, не скармливать животным свекольного отвара; не обрабатывать зеленые корма и комбикорма молочнокислыми продуктами во избежание ферментного превращения нитратов в нитриты; регулярно очищать кормушки и емкости кормоцехов от остатков кормов. 5.6. Систематически разъяснять работникам сельского хозяйства о токсичности нитратов и нитритов, о правилах хранения и нормативах использования азотных удобрений, о мерах по предотвращению образования во внешней среде нитритов из нитратов, об организации мероприятий по охране внешней среды от загрязнения нитратами и нитритами, о рациональном использовании культурных пастбищ, а также об охране животных от отравлений».