УТВЕРЖДАЮ Заместитель начальника Главного управления ветеринарии В. А. Седов ВЕТЕРИНАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ при импорте в СССР мясных консервов К ввозу в СССР допускаются консервы из мяса, субпродуктов и жира всех видов животных, птицы и рыбы, предназначенные в пищу человеку и для кормления животных, произведенные на предприя- тиях, отвечающих установленным ветеринарно-санитарным требова- ниям, имеющих раврешение центрального органа государственной ветеринарной службы страны о поставке продукции на окспорт и находящихся под постоянным контролем гооударственной ветери- нарной службы. Сырье, из которого произведены консервы, должно быть полу- чено от здоровых животных на мясокомбинатах (бойнях), отвечаю- щих установленным ветеринарно-санитарным требованиям, имеющих разрешение центрального органа государственной ветеринарной службы страны о поставке продукции на окспорт и находящихся под постоянным контролем государственной ветеринарной службы. Говядина для производства консервов должна быть получена от животных, не больных лейкозом и не должна проиоходить из Великобритании и административных территорий других стран, неблагополучных по спонгиформной энцефалопатии крупного рога- того скота и скрепи овец. Свинина для производства консервов не должна происходить из административных территорий стран, неблагополучных по эпизоо- тическому позднему аборту свиней. Сырье должно быть признано государственной ветеринарной службой страны-экспортера пригодным для употребления в пищу человеку и для кормления животных. Тара и материал для упаковки должны отвечать санитар- но-гигиеническим требованиям страны-экспортера. К ввову допускаются консервы в герметически закрытой та- ре, прошедшие бактериологический и химический контроль по ме- тодике, принятой в стране-экспортере. Покаватели бактериологи- ческого анализа и исследования на содержание хлористого нат- рия, солей олова, свинца и меди должны соответствовать сани- тарным нормам, принятым в стране-экспортере. Транспортные средства обрабатываются и подготавливаются в соответствии с принятыми в стране вывоза ветеринарными прави- лами. 13 ноября 1991 г. N 048-1/4