О ветеринарно-санитарной экспертизе
                       животноводческой продукции

        Приказ главного государственного ветеринарного инспектора
             Российской Федерации от 21 февраля 1994 г. N 7

    Во исполнение требований законов Российской  Федерации  "О  ветерина-
рии", "О защите прав потребителей" и "О сертификации товаров и услуг" п р
и к а з ы в а ю:
    главным государственным ветеринарным инспекторам:
    1. Довести до сведения организаций, учреждений и предприятий, незави-
симо от их ведомственной подчиненности и форм собственности,  о прекраще-
нии полномочий ветеринарных служб (специалистов)  всех  негосударственных
предприятий, учреждений, ведомств и организаций в части выдачи заключения
о ветеринарно-санитарной  безопасности  продуктов,  продовольственного  и
технического сырья животного происхождения.
    2. Провести необходимые мероприятия по передаче в  ведение  государс-
твенной ветеринарной службы всех работ, связанных с установлением качест-
ва животноводческой продукции по показателям ветеринарно-санитарной безо-
пасности.
    3. Для организации и контроля исполнения требований ветеринарного за-
конодательства России в части обеспечения выпуска продукции, безопасной в
ветеринарно-санитарном отношении,  в срок до 1 апреля 1994 г. за счет су-
ществующего лимита  численности и фонда оплаты труда сформировать на базе
одного из государственных ветеринарных  учреждений  республик  в  составе
Российской Федерации,  краев,  областей,  автономных образований, городов
Москвы и Санкт-Петербурга - отдел (сектор) ветеринарно-санитарной экспер-
тизы, назначив  одновременно его руководителя заместителем главного госу-
дарственного ветеринарного инспектора.
    4. До  1  мая  1994  г.  создать при районных (городских) управлениях
(объединениях, отделах) ветеринарии отделы государственного ветеринарного
контроля за ветеринарно-санитарной безопасностью продуктов и сырья живот-
ного происхождения,  включив в их состав лаборатории ветсанэкспертизы при
рынках и службы (специалистов) ветсанэкспертизы предприятий, занятых при-
емом и убоем скота,  переработкой,  хранением и реализацией продукции жи-
вотного происхождения.
    5. Структуру и штаты отделов госветконтроля определять,  принимая  во
внимание следующее:
    - количество и производственную мощность подконтрольных  госветслужбе
объектов;
    - обязательность исполнения Закона РФ "О ветеринарии"  и  действующих
нормативных документов по ветсанэкспертизе;
    - исключить при расчете численности операции,  проведение которых  не
связано с обеспечением безопасности продукции;
    - эффективно использовать штатную численность ветспециалистов при не-
ритмичной работе обслуживаемых предприятий района (города).
    6. Решение о приеме в систему госветслужбы  ветеринарных  лабораторий
ведомственных, акционированных  и  приватизированных  предприятий  должно
приниматься исходя из предполагаемого  числа  периодичности  обязательных
испытаний продукции на безопасность, а также наличия на территории района
(города) государственных ветеринарных  лабораторий,  их  производственной
мощности, оснащенности и удаленности от подконтрольных объектов.
    7. (Пункт отменен приказом N 36 главного госветинспектора  Российской
Федерации от 4 ноября 1994 г.).
    8. До разработки и утверждения Типового  положения  о  подразделениях
государственного ветеринарного  надзора  на предприятиях по переработке и
хранению продуктов  животноводства   руководствоваться   соответствующими
действующими положениями Ветеринарного законодательства, исключая пункты,
противоречащие Закону Российской Федерации "О ветеринарии"  и  настоящему
приказу.
    9. Во  изменение  пункта  1.4  приказа  Департамента  ветеринарии  от
08.10.1993 г.  N  8  продлить  срок действия "Инструкции по ветеринарному
клеймению мяса", утвержденной 1 сентября 1992 г., до 1 мая 1994 г.
    Контроль за  исполнением  настоящего приказа возложить на заместителя
главного государственного ветеринарного инспектора  Российской  Федерации
Н.Т. Понтюшенко.