| Озимая рожь. Сорт Ильмень - выведен во ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова и на Павловской опытной станции ВНИИР методом иногократных рекуррентных скрещиваний с донорами короткостебельности при систематических отборах доцветения и после созревания. Районирован в Ленинградской области. Диплоидная форма. Разновидность вульгаре. Колос призматический, длинный, средней плотности. Колосковая чешуя ланцетная. Ости длиной 3-4 см. Колос и ости белые.Зерно удлиненное, желто-зеленое, полуоткрытое. Основание зерновки голое. Лист широкий, зеленый, сослабым восковым налетом. Форма куста промежуточная. Средняя урожайность за годы конкурсного испытания (1986-1991) на трех ГСУ области состаивла 47,2ц/га, на 7,4 ц/га выше стандарта Ярославна. Максимальная продуктивность 69,7 ц/га достигнута в 1990 г. на Бокситогорском ГСУ.Средне поздний. Вегетационный период 311-342 дня. Созревает в среднем на 3 дня позже сорта Ярославна. Зимостойкость выше средней, превышает стандарт на 0,6-2,2 балла. По высоте растений (149-186 см) и устойчивости к полеганию (2,5-5,0 балла) близок к сорту Ярославна. Зерно крупное. Масса 1000 зерен 28,2-40,1 г. По данным технологической оценки содержание белка в зерне 8,6%, число падений 186 с, объем хлеба из 100 г муки 350 мл, общая хлебопекарная оценка 3,3 балла;у стандарта соответственно 10,4%, 65 с, 360 мл, 3,2 балла. Средне устойчив к снежной плесени и мучнистой росе, восприимчив к бурой, сильноустойчив к стеблевой ржавчинам при сильном поражении стандарта. Рекомендуется обработка посевов фунгицидами. |
