Прокуратурой Яльчикского района совместно с Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в Батыревском районе проведена проверка деятельности образовательной организации района на предмет соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей.
Проверкой установлено, что в моечной для мытья кухонной посуды установлены моечные ванны с объёмом, не позволяющим обеспечивать полное погружение кухонной посуды, кроме того, в составе производственных помещений не предусмотрено помещение (специально оборудованное место) для первичной обработки овощей, для приготовления готовых блюд используется кухонная посуда (кастрюли) из алюминия, а на участке (в зоне) приготовления холодных блюд (салатов) для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха.
В целях устранения выявленных нарушений прокуратурой района в адрес директора образовательной организации внесено представление об устранении нарушений требований законодательства при организации питания воспитанников.
Однако по результатам контрольной проверки установлено, что для приготовления готовых блюд по-прежнему используется кухонная посуда (кастрюли) из алюминия, то есть указанное в представлении нарушение не устранено, в связи с чем прокуратурой района в Яльчикский районный суд направлено исковое заявление об обязании обеспечить образовательное учреждение кухонной посудой (кастрюлями) из нержавеющей стали, в соответствии с п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20.
Исковое заявление в настоящее время находится на рассмотрении.
И.о. прокурора Яльчикского района
|
ШТАМП ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСИ
НЕ УДАЛЯТЬ
|
советник юстиции В.В. Путяков