Прокуратурой Яльчикского района пресечены нарушения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Проведенной прокуратурой района совместно с Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проверкой требований Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» и Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве безопасности пищевых продуктов» в деятельности ООО «Мегамол» выявлен ряд нарушений.
Так, хранение уборочного инвентаря в производственных цехах осуществляется без маркировки, не установлена периодичность уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, при входе в производственные помещения отсутствуют дезинфекционные коврики, отсутствуют документы о прохождении сотрудниками обучения системы безопасности пищевой продукции.
Анализом электронных ветеринарных сопроводительных документов ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» за июль 2023 года установлено, что на предприятии, были оформлены транзакции, в которых было использовано сырье неизвестного происхождения – количество вырабатываемого готового продукта значительно больше количества используемого сырья.
В изученных транзакциях нарушен баланс используемого сырья и производства готовой продукции. Установлено использование сырья неизвестного происхождения в количестве 41747 килограмм в переводе в молоко.
В целях устранения выявленных нарушений в адрес генерального директора ООО «Мегамол» внесено представление, по результатам рассмотрения которого нарушения устранены, 1 лицо привлечено к дисциплинарной ответственности, также в отношении него возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, по результатам рассмотрения которого назначено наказание в размере 10 000 рублей.
Прокурор Яльчикского района
советник юстиции А.Н. Кудряшов
|
ШТАМП ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСИ
НЕ УДАЛЯТЬ
|