В Алманчиковской сельской библиотеке Батыревского района к Международному дню повара, который отмечается 20 октября, оформлена выставка «Книжно-журнальная вкуснятина», благодаря которой читатель узнает про кулинарное искусство России, научится мариновать и делать шашлыки, готовить различные блюда, найдет множество рецептов как праздничных, так и на каждый день.
В рамках дня с детьми в библиотеке провели викторину, в ходе которой дети помогли Совунье сварить борщ и кашу, приготовить пироги и пиццу к праздничному столу.
От поколения к поколению передавали люди опыт приготовления пищи. Они бережно хранили все традиции, связанные с едой, понимая, что пища — основа жизни, здоровья и благополучия.
Можно предположить, что первые повара появились среди наших первобытных предков — когда человек понял, что жарить мясо на костре гораздо вкуснее, чем есть его сырым. Возможно, именно тогда в племени появился специальный человек, которому его собратья доверяли приготовление добытых на охоте животных.
С течением времени повара все более и более совершенствовались в своем искусстве. С того момента, как люди начали путешествовать, отходить от собственного дома на все большее расстояние, обмен кулинарными рецептами и поварским опытом набирал все более стремительные обороты. Некоторые блюда, приготовленные настоящими мастерами поварского искусства, оценивались в целые состояния. При дворе многих и многих монархов должность повара оставалась одной из наиболее уважаемых и почитаемых.
Повара всегда были и остаются настоящими творцами, причем творцами, несущими серьезную ответственность за то, что они делают. От поваров, служивших при дворе того или иного князя, например, зависело настроение их господина. Будучи тонким знатоком своего дела, повар может изменить настроение гостей. И сегодня повар не в меньшей степени может влиять на действительность…
Обо всем этом дети узнали из рассказа библиотекаря Т. Каруевой, а после все дружно посмотрели мультфильм «Рататуй».