03 апреля 2015 г.
В районе состоялось совещание по вопросам качества и ценообразования сдаваемого молока населением, в котором приняли участие замминистра сельского хозяйства Чувашской Республики Н. Якимов, глава Ядринской райадминистрации В. Кузьмин, его первый заместитель – начальник отдела сельского хозяйства В. Семенов, главный специалист-эксперт отдела сельского хозяйства З. Федорова, начальник БУ ЧР «Ядринская РСББЖ» Госветслужбы Чувашии В. Скобелев, сборщики молока и специалисты ветслужбы, осуществляющие свою деятельность на территории района.
Зам. министра сельского хозяйства Н. Якимов отметил, что Глава Чувашской Республики М. Игнатьев поставил задачу, что сборщики молока должны начать платить за молоко дифференцированно в зависимости от его качества. В.Семенов высказал мнение, что при низкой ценовой политике на молоко неизбежно сокращение поголовья коров. По информации З. Федоровой, закупочная цена на молоко в текущем году ниже прошлогоднего показателя на 5%, а отпускная цена с молокозаводов – выше на 26%. Конечно, сельчан сегодня закупочная цена молока не устраивает. А сборщиков молока не устраивает качество молока. Участники совещания отметили, что при закупке молока от населения важно учитывать содержание в нем жира и белка.
В.Скобелев, выступая перед собравшимися, остановился на проделанной работе в этом направлении, озвучил санитарные требования при закупке, перевозке, реализации сырого молока.
Итоги совещания подвел глава Ядринской райадминистрации В.Кузьмин, еще раз напомнив о серьезном подходе к определению качества молока и ценовой политике на данный продукт на территории района.
Участники совещания пришли к единому выводу – необходимо регулярно проводить исследование качества молока при реализации его гражданами, ведущими личные подсобные хозяйства, сборщиками в целях осуществления расчетов стоимости молока с учетом его качества, а также переходить на договорные отношения.
Л. Петрова
Источник: "Знамя труда" (Ядринская районная газета)