23 августа 2007 г.
Ольга Резюкова
ЧЕБОКСАРЫ
В ней участвовали пчеловоды из Шумерлинского, Цивильского, Ядринского и Чебоксарского районов.
Как рассказал председатель Чувашского отделения «Российского национального союза пчеловодов» Борис Кузьмин, провести медовую ярмарку помогла этой общественной организации мэрия Чебоксар. Десять палаток со сладкой продукцией установили на самом почетном месте - на Красной площади, так что горожане, гуляющие по набережной Чебоксарского залива, никак не могли пройти мимо.
Пчеловоды в свою очередь гарантировали высокое качество разных сортов меда, выставленных на продажу, подтверждая это справками из Республиканской ветлаборатории и этикетками со своей фамилией и контактными телефонами. По словам Бориса Кузьмина, так цивилизованно торговать они научились на столичных ярмарках. Кстати, в Москве чувашский мед «идет наравне с башкирским». За два дня, что работала ярмарка, «с каждой палатки» было продано по 50-70 килограммов меда совсем неплохо для первого раза, считают организаторы. В общем, сотовая связь на первой медовой ярмарке была установлена. Однако пчеловоды очень надеются, что в Чебоксарах такие ярмарки будут проводиться и впредь. А то ведь обидно: москвичи чувашский мед давно знают и любят, а многие жители республики его даже никогда не попробовали.
Источник: "Российская газета"