28 февраля 2003 г.
КОНФЕТЫ под торговой маркой «Слимо» появились на этой неделе на прилавках фирменных магазинов кондитерской фабрики «АККонд». Новинка производства — тонкая и хрустящая карамель с орехами, покрытая нежным шоколадом,сочетает в себе молочный и ореховый вкус. Над созданием этой продукции чувашские кондитеры работали ровно год.
Новая линия по производству конфет «Слимо» была запущена на кондитерской фабрике «АККонд» 21 февраля. В церемонии открытия принимали участие вице-премьер РФ, министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев и президент Чувашии Николай Федоров. Перерезав символическую красную ленточку, гости первыми, прямо у конвейера германского оборудования, мощность которого позволяет выпускать 2,2 тысячи тонн конфет в год, продегустировали сладкую продукцию. Они единодушно пришли к выводу, что у «Слимо» великолепный и очень оригинальный вкус!
Свою первую продукцию Чебоксарская кондитерская фабрика выпустила в тяжелое для страны время, в далеком 1943 году. Теперь — это открытое акционерное общество «АККонд», что означает акционерный коллектив кондитеров.
Постоянное обновление производства позволило предприятию стать вровень с ведущими российскими предприятиями пищевой промышленности. В 1997 году по финансово-экономическим показателям чебоксарская фабрика вошла в число 60 самых стабильных и динамично развивающихся предприятий промышленности России.
- В настоящее время фабрика производит и реализует более ста тонн кондитерских изделий в сутки, — рассказывает генеральный директор ОАО «АККонд» Валерий Николаевич Иванов.— Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 300 наименований. Каждый год фабрика радует покупателей своими новинками. Мы стараемся угодить даже самым взыскательным сладкоежкам.
Сладости от «АККонд» знает почти вся страна.Больше половины выпускаемой продукции реализуется оптовым покупателям Татарстана, Удмуртии, Башкирии, Марий Эл, Ульяновской, Самарской, Нижегородской, Кировской и других областей.
Вагоны конфет, печенья, в том числе крекера, уходят из Чебоксар в Сибирь, на Дальний Восток и в Казахстан.
Долгосрочные связи с поставщиками сырья и производителями упаковки, фирменная торговая сеть и высокое качество сладостей, отмеченное призами на многих всероссийских конкурсах,— все это делает продукцию «АККонд» конкурентоспособной не только на российском, но и на рынке ближнего зарубежья.
Успех чебоксарских кондитеров не случаен. На предприятии установлен жесткий контроль за качеством продукции. Помимо центральной, в каждом цехе есть своя лаборатория. Специалисты еженедельно
изучают покупательский спрос. Они же ходатайствуют и о том, чтобы постоянно обновлялся ассортимент, а продукция, которая перестает интересовать сладкоежек, была вовремя снята с производства.
В1991 году «АККонд» стал одним из первых предприятий России, где освоено производство крекера по технологии ноу-хау, переданной одной из зарубежных фирм. Чебоксарский крекер имеет отличные вкусовые качества, яркую красочную упаковку и ни в чем не уступает зарубежному аналогу.
Главным событием 1998 года стала установка и ввод в эксплуатацию голландской линии по производству мягкой жевательной карамели. Новая уникальная техника позволила ОАО «АККонд» стать единственным в России производителем столь необычного продукта. Летом 1999 года мягкая жевательная карамель «Капелька» стала лауреатом номинального конкурса «Российская марка» и завоевала «Золотой знак
качества» в рамках Национальной программы продвижения лучших российских товаров «Российская марка».
В 2001 году на фабрике была запущена линия по производству сахарного печенья. Меньше чем за два года выпускаемое на новом оборудовании печенье «Эвита» удостоилось сразу нескольких наград: бронзовой медали на международной ярмарке «Продэкс-по 2002», «Золотого знака» на 7-й международной выставке-конкурсе «Всероссийская марка. Знак качества XXI век», диплома за победу в конкурсе «Марка качества Чувашской Республики», диплома «100 лучших товаров России», «Платинового знака» в конкурсе «Всероссийская марка. Знак качества XXI век».
По словам возглавляющего фабрику с 1987 года Валерия Иванова, ежегодно предприятие осваивает выпуск не менее 15 наименований новой продукции, причем многие из них — разработки кондитеров «АККонд». Это —двухслойные конфеты, шоколадные на вафельной основе, желейные с добавлением фруктово-ягодного пюре, штучные конфеты, изготовленные на основе ореховой крупки. Кстати, специалисты фабрики постоянно заботятся и о биологической ценности продукции. К примеру, при производстве конфет сделан упор на применение цитрусового пюре, уменьшение доли сахара за счет применения орехового масла, натурального белка (сухого молока и других молочных продуктов). Есть диабетические сорта конфет.
Предприятием вне конкуренции назвал «АККонд» вице-премьер правительства, министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев. По его словам, это «продукт высокого интеллекта, продукт энергии, продукт качественного управления».
Особо отметил он и заслуги генерального директора Валерия Иванова, назвав его блестящим руководителем.