02 июня 2009 г.
Правительство Республики готово субсидировать производителей молока, заявил министр сельского хозяйства ЧР Михаил Игнатьев.
Решение назрело – еще немного, и молочные реки пересохнут. Это неудивительно, ведь с начала года в Чувашии розничные цены на молоко снижались дважды, а закупочные – целых 13 раз.
Формула цены на молоко была изменена недавно. Соглашением производителей и переработчиков она была установлена в пропорции «50 на 50». В итоге, на радость горожанам, молоко в литровых пакетиках подешевело в среднем до 20 рублей, пол-литра кефира 2,5- процентной жирности – до 11-12, пол-литра сметаны 20-процентной жирности – до 31 рубля. Однако переработчики себя не обидели, резко снизили закупочные цены. Сегодня цельное молоко у селян скупают по цене 5, ато и4 рубля за литр, хотя еще в декабре 2008 года она составляла 9-10 рублей.
Еще напряженнее может стать ситуация летом, когда коровы после отела будут давать молока в несколько раз больше.
- В начале июня у нас потекут молочные реки, - сказал корреспонденту «РГ» министр сельского хозяйства ЧР Михаил Игнатьев. – Сегодня перерабатывающие предприятия не знают, куда деть молоко, цельномолочная продукция не востребована.
Чтобы изменить ситуацию разработали ряд мер. Правительство Чувашии намерено субсидировать тех сельхозпроизводителей, кто реализовал молоко и отчитался об этом, исходя из расчета 2 рубля за килограмм продукта, соответствующего нормативам качества. Есть опасения, что отчаявшиеся крестьяне пустят буренок под нож. Поэтому субсидии будут выделяться с жестким условием сохранения поголовья.
Следующая мера – интервенционные закупки. Так же как закупается впрок зерно, правительство ЧР будет приобретать сухое молоко. Резервные закупки будут проводиться с мая по август, когда производство молока составляет 55-58 процентов общегодового объема. Третий шаг – прямой выход к покупателю.
- Мы решили вопрос с Роспотребнадзором, и мэр Чебоксар уже подписал распоряжение об открытии 39 площадок для торговли цельномолочной продукцией, - сказал Михаил Игнатьев.
- Крупные и средние хозяйства, сельхозкооперативы воспользовались предоставленной возможностью. Теперь горожане могут купить молоко прямо из-под коровы всего за 15-18 рублей.
Источник: "Российская газета"