31 марта 2023 г.
За месяц средняя стоимость молока из личных подсобных хозяйств снизилась до 18,8 рублей за литр, что ниже уровня прошлого года на 21%, а закупочная цена молокозаводов – на 10% (до 26, 06 руб.). Аналогичная ситуация происходит не только в Чувашии, а во всех регионах
Причин несколько, пояснили в региональном Минсельхозе. По итогам 2022 года потребление молока в стране снизилось, одновременно Россия переживает подъем производства: за 5 лет надои увеличились почти на 2,2 млн тонн. Конкретно в Чувашии молока в прошлом году произвели 461,7 тыс. тонн, в 2018 было 411,8 тыс. тонн.
Министр Сергей Артамонов поручил в течение недели проследить перемещение молока – от жителя к сборщику, от сборщика до завода. Изучение логистики поможет понять, нет ли такого, что молоко закупается по низкой цене в одном округе и перевозится в другой конец республики.
Обратился вице-премьер и к перерабатывающим предприятиям, порекомендовал по возможности максимально загрузить имеющиеся производственные мощности и не допускать необоснованного снижения стоимости принимаемого молока.
Сергей Артамонов поручил в течение недели главам муниципальных округов провести встречи с перекупщиками и населением, отметив, что найти решение будет непросто – оно должно удовлетворять и молокосборщиков, и заводы, и население.
- Причины объективные есть, но мы этим не оправдываемся. Выработать надо решение, как пережить момент, так как снижение стоимости сырого молока ведет к падению его производства. А молоко для Чувашии – одно из самых приоритетных направлений. При этом доля сырья от населения составляет около 60% от общего объёма производства молока в регионе. Для кого-то это единственный способ заработка и наша задача - не допустить, чтобы доходы населения упали, – подчеркнул он.
Источник: "Вести Чувашии"