16 ноября 2012 г.
С раннего утра водители автомашины «ГАЗ-53» Октябрьского райпо Г. Никаноров и А. Романов отправились по деревням и селам района, чтобы загрузить в кузова грузовых самосвалов скот, охотно сдаваемый жителями не каким-то заезжим предпринимателям, а районному потребительскому обществу. Для этих водителей уже стало привычно, что загоном скота на автотранспорт они сами управляются проворно, знают толк в деле, да и животные наверняка чувствуют особое к ним отношение в такой день. В этот день после дальней дороги они попадают в убойный цех Ядринского мясокомбината. Поскольку данное перерабатывающее предприятие относится к Чувашпотребсоюзу, то именно сюда поступает весь скот, собираемый районными потребительскими обществами со всей республики.
Среди всех райпо по итогам заготовительной деятельности наше Октябрьское потребительское общество в последние годы заметно укрепило свои позиции. Так, по результатам деятельности первого полугодия текущего года оно поднялось на вторую ступень пьедестала почета. Помимо руководства райпо в этом деле ответственно несет свою миссию главный заготовитель района В.Максимов. Зная этого человека не первый год, могу сказать, что истинного заготовителя, как говорится, кормят ноги. Владеть информацией, быть в гуще масс с целью активизации партнерских отношений и сделать так, чтобы тот же сдатчик скота получил заветные деньги, согласно произведенной на мясокомбинате оценке (тут со стороны заготовителя не может быть никаких подвохов, в чем довелось убедиться автору данной публикации) вовремя и многое остальное требует напряженного труда.
Во вторник минувшей недели, сразу же после трех праздничных дней, до половины девяти часов утра водители во главе с Василием Ивановичем, можно сказать, уже отработали первую рабочую смену. В таких населенных пунктах, как Октябрьское, Покровское, Бичурино, Сутчево, Вурманкасы, они пополнили два прицепа самосвалов 9 головами коров и одной телкой. В целях «подпитать» на дальнюю поездку свой автотранспорт, по пути заехали на Мариинско-Посадскую газозаправочную станцию, где на хвост им подсел и автор этих строк. Несколько тысяч никогда нелишне
С одним из опытнейших водителей райпо Г.Никаноровым вплотную мне довелось пообщаться именно в этой дальней поездке на Ядринский мясокомбинат, поскольку стала его попутчиком за время преодоления более 200 км в обе стороны. Чем ярче открывалась его душа, тем больше во мне утвердилась мысль, что немало истинных героев среди вот таких простых, скромных тружеников, которых мы порой не замечаем по ряду причин. С самой юности он крутит баранку «ГАЗа», хотя на короткое время пересаживался и на другие автомашины. В течение 17 лет возит скот населения в Ядрин, а до этого почти 10 лет перевозил на Чебоксарский мясокомбинат. Трудолюбием, добросовестностью и ответственностью давний сторонник спортивного образа жизни отличается не только в должности водителя универсальной автомашины «ГАЗ» (перевозятся на ней многие виды товаров), но и в домашнем хозяйстве. Как-то за 2 года семья Никаноровых взрастила 15 голов бычков. После этого неутомимый труженик попытался заняться и картофелеводством на 7 га. С тех пор прошло определенное время, но и сейчас активист успевает всюду и везде.
И он, еженедельно осуществляющий перевозки живого груза, прекрасно владеет той ситуацией, что выгодно сдавать скот райпо, а, скажем, не заезжим татарам. Ведь нередко именно их можно встретить в наших деревнях, скупающих скот у населения. Но многие успели сделать сравнительный анализ, кому же выгоднее сдавать свою буренушку или телку. Чаша весов перевешивается в пользу райпо.
«На Ваш взгляд, на сколько килограммов потянет наша буренушка?» - поинтересовалась семья у одного из таких предпринимателей. После совершения определенных измерений вышло, что получается свыше 300 кг. «Тогда почему же называете несоответствующую сумму по указанной цене?» – вопрошали опять же неугомонные сельчане. «А мне самому должно же что-то перепасть», - отвечал им скупщик скота. А это «что-то» в пределах 5-6 тысяч, сохраняющийся при сдаче скота райпо, для самого сельчанина, согласитесь, никогда нелишне. Вот такая разница получается на сравнении двух примеров. Конечно же, в такой ситуации сельчанин сделает себе пользу, выбрав райпо.
Как оказалось, за такими фактами и гоняться не надо, они во время поездки сыпались как из рога изобилия. Другой скупщик скота, попав к одинокой старушке, обещал, что поможет приобрести молодую корову взамен ранее сдавшей на убой скотины. Слово сдержал: закупил в соседней деревне незавидную корову по одной цене, сплавил ее в другой той старушке уже по другой цене (по какой – наверняка догадываетесь).
Во всем – открытость и прозрачность
Следует сказать, что перевозимый на грузовых автомобилях скот населения, точнее, уже Октябрьского райпо, всегда узнаваем, поскольку каждый отмечен деревянной биркой (прикрепляется она до того, как животное вывозится из того или иного населенного пункта). И эта бирка с определенным номером и фамилией владельца скота сопровождает животного на всем пути технологического процесса в убойном цехе мясокомбината. Если раньше она находилась на голове, то после попадания на обработку в цех прикрепляется к ногам животного. Тут не может быть путаницы, так как заготовитель В.Максимов, а то и водители вместе с ним наблюдают всю стадию разделки. Лишь перед определением качества упитанности, т.е. на заключительном этапе процесса бирки снимаются заготовителем.
Определение упитанности, взвешивание разделанного туши мяса на электронных весах проходит открыто. Целая комиссия из 3 человек – ветврача мясокомбината, отправителя мяса с убойного цеха и приемщика мяса с холодильного склада – в отдельности оценивает каждую тушу. Присутствует при этом и наш заготовитель, записывая себе оглашенную категорию упитанности и вес. Затем комиссия отправляется в бухгалтерию, где выводится чистый вес (прибавляется вес внутренностей и т.д.) при учете соответствующего коэффициента. Тут уж, как говорится, ни прибавить, ни убавить, все делается честно и открыто. В отличие от заезжих предпринимателей здесь не представляется возможности «изловчиться» и оставить несколько тысяч рублей, почти все (за исключением 2 рублей, остающихся в райпо) идет в карман гражданина, сдавшего скот.
Конечно, сумма, получаемая на руки, зависит от категории упитанности и веса животного. В нашей поездке из 10 голов скота почти половина прошла по высшей категории упитанности, что не могло нас не порадовать, думается, и самих владельцев коров и телки тоже. Были оценены наши животные и по средней, и ниже средней упитанности. Качество мяса, как мы все понимаем, во многом определяет кормовой рацион.
Обработка скота на Ядринском мясокомбинате поставлена на конвейерный поток, который постоянно модернизируется. Автоматика, опытные бойцы скота и другие мастера не дают затягивать время ожидания.
В завершение к месту напомнить, что Октябрьское райпо принимает скот населения в живом весе по таким расценкам: 66 рублей за 1 кг – в категории высшей упитанности, 61 рубль – средней упитанности, 56 рублей – ниже средней упитанности.
Обратиться к заготовителю райпо можно по телефону 89053408682.
За активность в проведении месячника
Очередное Благодарственное письмо, которое недавно пришло в адрес председателя Совета Октябрьского райпо Р.Почемова и возглавляемого им коллектива – подтверждение тому, что наши кооператоры всегда были и остаются приверженцами добрососедских отношений. Администрация города от имени жителей Новочебоксарска и от имени главы А.Сироткина благодарна Октябрьскому районному потребительскому обществу за активное участие в проведении месячника «Дары осени-2012» на своей территории.
Начиная с начала месячника, т.е. с 8 сентября по 15 октября текущего года, кооператоры Октябрьского райпо на специально выделенных площадках вели оживленную торговлю сельскохозяйственной продукцией из личных подсобных хозяйств жителей Мариинско-Посадского района. Новочебоксарцам дары осени от марпосадцев пришлись по душе.
Источник: "Наше слово" ( Мариинско-Посадская районная газета)