18 октября 2015 г.
День работников пищевой промышленности - профессиональный праздник всех работников пищевой промышленности Российской Федерации - традиционно отмечается в наше стране каждое третье воскресенье октября. Этот праздник был установлен еще в советское время, в 1966 году. Пищевая промышленность России, которая представлена тысячами предприятий разных форм собственности и величины, - это одна из отраслей отечественной промышленности, обладающая огромнейшим потенциалом, что связано с наличием крупных сырьевых баз и обилием продукции, производимой сельским хозяйством. Среди отраслей пищевой промышленности: мясо-молочная, пищевкусовая, рыбная, спиртовая, ликероводочная и др. Высокое качество российской продукции завоевало любовь и доверие потребителей не только в стране, но и за ее пределами. А благодаря упорному труду работников пищевой промышленности эта отрасль является одним из лидеров в освоении новых методов и форм рыночного ведения хозяйства, в техническом и технологическом обновлении производства, а также в формировании продовольственной безопасности. (Фото: Zurijeta, Shutterstock) Именно эти люди обеспечивают продовольственную стабильность российских регионов, внося весомый вклад в развитие экономики России. Сочетание сложившихся традиций, новых технологий и передового опыта позволяет из года в год подниматься данной отрасли на принципиально новый качественный уровень.