23:55 19 октября 2021 г.
.jpg "Путь хлеба")
В октябре месяце в музее краеведения и истории города продолжаются увлекательные занятия по теме «Земля на зернышке стоит». Школьники и дошколята знакомятся с процессом выращивания и приготовления хлеба. Детям были представлены живые картины со старинными экспонатами: цеп, ручная мельница, хлебная лопата, русская печь. Ребята услышали много старинных слов: пахота, сев, борона, плуг, жатва, нива, закваска, амбар. Дети не просто созерцали, а погружались в необычную и одновременно близкую, родную, «как у бабушки», материально – образную среду. Занятия начинались с закрепления прошлой темы в виде диалога с использованием карточек. Работая в команде, дети старались дать правильные ответы, показывая карточки-рисунки. В ходе занятия мальчикам предлагалось покрутить жернова и молоть муку. На вопрос о том, что нужно делать из муки, чтобы получить хлеб, ребята отвечали, что пора замесить тесто. И тут девочки охотно помогали месить тесто. Все дети наблюдали, как поднимается тесто благодаря закваске, которую раньше каждая хозяйка готовила по старинному рецепту и передавала в семье из поколения в поколение. Затем девочки, как настоящие хозяйки, с радостью ставили готовое тесто в печь. В конце занятий дети из музея уходили с чувством уважения к труду людей, и, что хлеб – главное богатство нашей страны и его нужно беречь.
Муниципальное бюджетное учреждение "Историко-художественный музейный комплекс" г. Новочебоксарск, Чувашская Республика