15:37 16 октября 2019 г.
16 октября отмечается важное событие, посвященное популярному и ценному продукту питания – Международный день хлеба.
Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.
В читальном зале Батыревской центральной библиотеки оформлена книжная выставка «Хлеб – всему голова».
Хлебу посвящены стихи и песни, рассказы и сказки, научные исследования и философские трактаты. Труд хлебороба воспет в народных былинах, расцвечен и одухотворен художниками, писателями, осмыслен философами… С хлебом связаны многие добрые традиции нашего народа и народов других стран. Издания, представленные на выставке, отражают всю историю хлеба, насчитывающую более 15 тысяч лет. История хлеба, современные технологии хлебопечения, питательная ценность, широкий ассортимент хлебобулочных изделий, отвечающий традициям и обычаям народов мира – обо всем этом рассказывают книги, периодические издания. На выставке также можно ознакомиться с рецептами русской и зарубежной кулинарии, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
По книжной выставке проведена беседа «Славу хлебу на столе». Не забудем, что хлеб – это и история нашей страны. голод двадцать первого года в Поволжье, коллективизация, пайки ленинградской блокады, трудные послевоенные урожаи, целина… Хлеб – это наше сытное время, когда забыто чувства голода. И все – таки хлеб остается трудным. С потом достается он – и тем большой вес имеет.
Уважаемые наши читатели! Поздравляем вас с неповторимым праздником, с Международным днем хлеба!!! Всем любви, здоровья и новых свершений!!!
Недаром говорят, что хлеб - всему голова! Хлеб на столе – жизнь на земле! Мы желаем, чтобы всегда был мир на земле и у каждого каравай на столе!
Муниципальное бюджетное учреждение культуры "Централизованная библиотечная система" Батыревского района Чувашской Республики