14:11 15 июля 2022 г.
Лето – пора спелых и сочных ягод. Польза ягод для организма человека бесценна, поэтому исключить их из своего рациона летом невозможно. Среди всех ягод, которые мы потребляем летом – это садовая клубника.
Клубника – вкусная и полезная сезонная ягода, это низкокалорийный продукт богатый витаминами, микро- и макроэлементами.
Но как правильно его выбрать на рынке?
Первое, на что вы должны обратить внимание – ягоды должны быть твёрдыми, без вмятин и повреждений. Обращаем внимание на насыщенный сладкий аромат. Такая клубника будет спелой и вкусной. Если у ягод совсем нет запаха, они и на вкус будут пустыми. Также обратите внимание на цвет. Ягоды с белыми или зелёными пятнами уже не дозреют. Лучше всего ягоды светло-красного цвета. Слишком тёмный цвет говорит о том, что клубника переспела.
Клубника хорошо влияет на систему пищеварения, улучшает аппетит, обладает мочегонным и потогонным эффектом.
На территории АО « Канашская городская ярмарка» реализуют различные сорта клубники, выращенные в личных подсобных хозяйствах. Каждая партия ягод, реализуемые на рынке подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе. С начала сезона не доброкачественных ягод не выявлено.
Бюджетное учреждение Чувашской Республики «Канашская районная станция по борьбе с болезнями животных» Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики