10:58 05 октября 2021 г.
Наступила осень. На территории АО « Канашская городская ярмарка» можно встретить продажу грибов частными лицами. Их корзины заполнены разными видами грибов: грузди, маслята, опята и другие виды.
При сборе грибов нужно соблюдать некоторые правила:
1)Собирать в лесу только те грибы, о которых вы точно знаете ,что они съедобные.
2) Не собирать грибы вдоль автомобильных и железных дорог, т.к они накапливают ядовитые вещества.
3)Не употреблять в пищу перезрелые, червивые грибы.
4) Никогда не собирать грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окруженное оболочкой.
5) Не употреблять в пищу маринованные грибы прошлогоднего сбора.
6) Перед засолом отваривайте и замачивайте, чтобы удалить горькие вещества.
Следите за тем, какие грибы попадают в ваш дом и на ваш стол, следите за своим здоровьем и здоровьем своей семьи и будьте счастливы.
Бюджетное учреждение Чувашской Республики «Канашская районная станция по борьбе с болезнями животных» Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики