14:57 06 апреля 2017 г.
06 апреля 2016 года главный специалист-эксперт отдела по взаимодействию с организациями АПК администрации Канашского района Васильев Сергей Павлович, и ведущий ветеринарный врач БУ ЧР «Канашская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии Данилова Людмила Валериановна ознакомились с работой молокосборщика ИП Антоновой О.В., осуществляющего сбор сырого молока от населения личных подсобных хозяйств Шальтямского сельского поселения.
Для получения достоверных результатов Даниловой Л.В. был проведен отбор проб сырого молока. Ветеринарно-санитарная экспертиза отобранных 41 пробы молока проводилась стационарно на анализаторе качества молока ЛАКТАН 1-4 Мини. Результаты проведенных экспертиз хорошие, фальсификации не обнаружено. Объем собираемого молока в Шальятмском сельском поселении составляет 1100 л. Ветеринарно-сопроводительные документы имеются.
Качество молока – дело очень тонкое, это подтвердит любой ветеринарный специалист. Вкус, цвет, запах, жирность и консистенция могут измениться буквально из-за пучка травы, о чем ведущим ветеринарным врачом БУ ЧР «Канашская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии Даниловой Л.В. была проведена беседа с молокосдатчиками, ведь сбалансированный состав кормов позволяет получать натуральный и здоровый продукт, полный заботы и оптимизма!
Бюджетное учреждение Чувашской Республики «Канашская районная станция по борьбе с болезнями животных» Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики