12:45 30 августа 2023 г.
Третий Спас отмечается каждый год 29 августа. Наши предки в этот день пекли хлеб, собирали поспевшие орехи и торговали на ярмарках льняным полотном. В народе говорили: «Первый Спас – на воде стоят; Второй Спас – яблоки едят; Третий Спас – на зеленых горах холсты продают».
Третий Спас часто называют Хлебным – в этот день принято было выпекать хлеб из нового урожая. По приметам, в одно лето не могло быть одинаково богатого урожая орехов и пшеницы, поэтому если в этот год хорошо уродилась пшеница, то на следующий готовьтесь собирать орехи в немыслимых количествах.
Еще одно название – Холщовый Спас. Возникло оно потому, что в этот день крестьяне разворачивали ярмарки, на которых продавали полотна и холсты, овощи и фрукты. Уйти с такого рынка с пустыми руками считалось плохой приметой, поэтому каждый гость ярмарки обязательно что-нибудь, да покупал.
В Хирлеппосинском сельском клубе 29 августа организовали вечер отдыха "Три спаса". Испекли из яблок пироги, шарлотку. Каждый поделился со своими рецептами, рассказали как готовить тесто для шарлотки. Каждый принёс орехи и мёд. Присутствующие оценили у каждого участника вкусовые качества пирога и шарлотки. Вечер прошёл дружеской обстановке.
Автономное учреждение «Централизованная клубная система» Аликовского муниципального округа Чувашской Республики