10:38 14 ноября 2016 г.
Чувашский праздник «Кер сари» («Осенне пиво») – яркое представление традиций прошлого.
В минувшую пятницу в г.Ульяновск прошел традиционный чувашский праздник нового урожая «Кер сари» («Осеннее пиво»). В празднике приняли участие народный фольклорный ансамбль «Валинкке» районного Дома культуры АУ «Централизованная клубная система» Аликовского района (руководитель Светлана Соколова), народный танцевальный коллектив народных танцев районного Дома культуры АУ «Централизованная клубная система» Аликовского района (руководитель Лилия Ефимова), а также эстрадные певцы Чувашии.
Праздник «Кер сари» очень древний. После осенних уборочных работ, завершения молотьбы чуваши готовились к зиме. Затем, нагрузив телеги мешками с зерном, отвозили на мельницу. Тем временем хозяйки проращивали зерно, затем в овинах его сушили и готовили солод для пива. В назначенный день хозяйка затевала пироги, готовила угощения: национальные кушанья из мяса (ширтан — шурпе): пироги с мясом — хуплу, колобки, приглашали родственников и соседей. На стол обязательно ставили каравай хлеба из нового урожая, круг сыра и бочонок с новым пивом, который после специальной молитвы «старили», т. е. смешивали со старым, чтобы пива хватило на весь год. Гости приходили со своим угощением, со своим пивом, приготовленным из нового солода. В каждом доме загодя готовились к празднику.
В продолжение этих ритуальных традиций, живых и хлебосольных, народный фольклорный ансамбль «Валинкке» и народный танцевальный коллектив народных танцев показали свое мастерство не только в исполнении чувашских песен, но и в исполнении чувашских танцев. Мелодичные, распевные, задушевные и одновременно весёлые чувашские песни в сопровождении гармони лились, передавая чувства зрителю, а также показывая свою самобытность, черты, присущие только чувашскому народу.
Участники праздника тепло воспринимали выступления коллективов и от всей души выражали благодарность за их задушевные песни и танцы.
Председатель исполкома УОЧНКА Олег Мустаев поздравил всех с праздником, подчеркнув его важность - преемственность поколений и сохранение традиций, обрядов и обычаев чувашского народа.
Затем сцена была предоставлена профессионалам исполнения чувашских песен – артистам эстрады. Отрадно, что гостеприимство, дух праздника были подлинными, с ярким представлением традиций прошлого.
Автономное учреждение «Централизованная клубная система» Аликовского муниципального округа Чувашской Республики