11:02 14 мая 2018 г.
В зимний и весенний периоды 2018 г. в республике отмечено снижение закупочных цены на сырое молоко по сравнению с соответствующим периодом 2017 года как от сельхозтоваропроизводителей, так и от граждан, ведущих личные подсобные хозяйства.
По состоянию на 11.05.2018 средняя закупочная цена на сырое молоко от населения в Моргаушском районе составляет 12,0 рублей за 1 литр, что ниже уровня аналогичного периода 2017 г. на 32,0 %.
Данная ситуация характерна для многих регионов ПФО и Российской Федерации. В настоящее время изменить ситуацию в отдельно взятом регионе не представляется возможным.
Основной причиной снижения закупочных цен на молоко является «вброс» на отечественный рынок дешевого импортного сухого молока, что привело к резкому снижению закупочных цен сырого молока и обвалу закупочных цен на сырое молоко от населения. В правительстве России уже начали принимать меры для решения указанной проблемы.
11 апреля т.г. в рамках внеочередного съезда НО «Национального союза производителей молока» прошло совещание, под руководством первого заместителя министра сельского хозяйства России Хатуова Д.Х., на котором была рассмотрена текущая ситуация на рынке молока.
20 апреля т.г. первый заместитель министра сельского хозяйства России Хатуов Д.Х. провел в Минсельхозе переговоры с делегацией Республики Беларусь во главе с министром сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Зайцем Л.К. Стороны обсудили подходы по согласованию балансов спроса и предложения по молоку и молокопродуктам. Также во избежание значительных ценовых колебаний и защиты рынка сбыта российского сельхозпроизводителя были обсуждены вопросы единого подхода к ценообразованию.
Кроме того, с 1 июля 2018 г. начнет действовать система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», которая обеспечит прослеживаемость движения молока и молочной продукции от производителя до конечного потребителя и предоставляет возможность убрать с рынка контрафактную продукцию, а также сделать качественную продукцию конкурентоспособной.
Решение проблемы негативного влияния рыночных колебаний закупочных цен на молоко Минсельхоз Чувашии видит в объединении граждан, ведущих личные подсобные хозяйства в сельскохозяйственные потребительские кооперативы. Это позволит объединить усилия по налаживанию сбыта, контролируя при этом его качество, либо организовать переработку молока, производство готовой молочной продукции, что позволит оставить добавленную стоимость в кооперативе. К тому же, кооперативы имеют возможность получить государственную поддержку в виде гранта на развитие материально-технической базы кооператива - на строительство, реконструкцию или модернизацию производственных объектов, на приобретение и монтаж оборудования и техники.
Преобразование граждан, ведущих личные подсобные хозяйства и занимающихся производством товарного молока, в крестьянско-фермерские хозяйства также позволит селянам воспользоваться всеми мерами государственной поддержки: получить грант на создание и развитие К(Ф)Х, на развитие семейной животноводческой фермы, получить субсидии на 1 литр реализованного сырого молока. Это частично обеспечит покрытие расходов на производство и повысит доходность производства молока.
Моргаушский район Чувашской Республики