13:09 02 ноября 2023 г.
Так что это – вкус? А влияет ли на вкус цвет? А как мы воспринимаем шоколад на аромат? Конфеты выглядят так ярко, так вкусно – просто объедение! На этом вкусном и сладком мастер-классе вы узнаете историю шоколада, приготовите свои собственные шоколадные конфеты.
В ПРОГРАММЕ:
История возникновении шоколада (Рассказ экскурсовода, видео, интерактивные занятия , создание «музыки дождя индейцев племени Ацтеки» ).
- История изменения в производстве шоколада от индейцев до нашего времени. (Рассказ экскурсовода, видео)
- Необычные факты, об исторических персонажах связанных с развитием шоколада в России и мире.
- Игра на музыкальных инструментах индейцев.
2 блок
- Погружение в профессию «дегустатор» (дегустация трех видов шоколада). Разбираем вкусы и ароматы различных видов шоколада.
3 блок
- Погружение в профессию шоколатье (работа на профессиональном оборудовании) создание шоколадной фигурки.
4 блок
-Вручение шоколадной фигурки каждому участнику (шоколадный мишка из молочного шоколада.) Сувенир изготавливается заранее на производственной площадке кондитерской компании и имеет все необходимые документы.
Фото-сессия в костюме индейца (групповые и индивидуальные) по желанию.
МБУ «Краеведческий музей» г. Канаш ЧР