09:39 06 февраля 2025 г.
Организацию питания в образовательных организациях Янтиковского муниципального округа проверила муниципальная комиссия, в состав которой вошли представители администрации, отдела образования и общественности из числа депутатов Собрания депутатов Янтиковского муниципального округа и Общественной палаты. В обсуждении вопросов обеспечения детей качественным и полноценным питанием участвовали руководители учреждений и представители аутсорсера – ООО «Янтиковский общепит».
В ходе проверки члены комиссии ознакомились с меню, проверили его соответствие фактическому рациону питания, а также условия, созданные для хранения продуктов питания и приготовления пищи. На пищеблоках имеется все необходимое технологическое и холодильное оборудование, санитарное состояние помещений удовлетворительное. Бракеражной комиссией ведется бракераж поступающего сырья и готовых блюд.
Приказом руководителя учреждения ежегодно утверждается состав и план работы комиссии по контролю за организацией питания обучающихся. Члены комиссии постоянно проверяют работу пищеблока, проводят мониторинг охвата горячим питанием обучающихся в школе и выносят на рассмотрение администрации и организатора питания вопросы, касающиеся улучшения качества питания. Также в школах осуществляется родительский контроль. Родители по графику посещают школьную столовую, проверяют на вкус и качество еду, которой кормят их детей. Согласно подписанным актам, нарушения в организации питания не выявлены.
В ходе муниципальной проверки все участники пришли к единому мнению, что необходимо проводить информационно-просветительские мероприятия среди широкой родительской общественности по вопросам организации школьного питания, а также разъяснительную работу по формированию культуры питания и правильных пищевых привычек у детей и подростков.
Отдел образования администрации Янтиковского муниципального округа Чувашской Республики