09:54 31 июля 2018 г.
Мастер производственного обучения Чебоксарского экономико-технологического колледжа Минобразования Чувашии Ольга Теплова вошла в расширенный состав Национальной сборной WorldSkills Russia по компетенции «Поварское дело».
Конкурсный отбор проходил в Новокуйбышевском гуманитарно-технологическом колледже Самарской области с 21 по 23 июля 2018 года. Конкурсные задания заключались в приготовлении трех блюд: закуски из морепродуктов, основного блюда «Котлета по-киевски» и десерта. Интрига конкурса – черный ящик – неизвестный основной продукт для приготовления закуски. Кроме профессиональных навыков оценивались выдержка и стрессоустойчивость кандидатов.
Теперь Ольгу ждут выездные тренировки, обучение в лучших центрах подготовки, а также возможность побороться за право представлять Россию на европейских соревнованиях EuroSkills и на чемпионате мира WorldSkills Kazan 2019.
СПРАВОЧНО. За период участия республики в движении WorldSkills Russia студенты и мастера производственного обучения Чебоксарского экономико-технологического колледжа Минобразования Чувашии ежегодно являлись активными участниками чемпионатов и неоднократно становились победителями финальных соревнований:
Первый национальный чемпионат WorldSkills Russia (г. Тольятти) – 3 место по компетенции «Поварское дело» (студент Борис Мизуров),
V национальный чемпионат «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia (г. Красноярск) – 2 место по компетенции «Поварское дело» (мастер производственного обучения Анжелика Углева) и медаль «За высшее мастерство» Medallion of Excellence по компетенции «Хлебопечение» (студентка Полина Николаева).
В 2017 году студентка Вера Васильева вошла в расширенный состав национальной сборной WorldSkills Russia по компетенции «Ресторанный сервис».
Министерство образования и молодежной политики Чувашской Республики