00:00 12 мая 2006 г.
В Поваркасинском сельском поселении Цивильского района, на территории которого проживают примерно 1070 человек, многие владельцы подворий содержат крупный рогатый скот, коров. Излишки молока поваркасинцы, как и все жители района, сдают скупщикам молока – индивидуальным предпринимателям. Хотя закупочная цена и желает быть выше, сельчан этот вариант реализации молока устраивает: не надо никуда ездить, удобно и просто. В каждой деревне есть владельцы подворий, которые год от года лидируют по сдаче молока. В деревне Поваркасы, к примеру, рекордсменом по этой части является Ираида Емельянова, которая содержит 2 коров и сдает ежедневно по 30 кг молока. За ней следует Альбина Николаева. В администрации Поваркасинского сельского поселения говорят, что в деревнях поселения коров содержат примерно в 450 подворьях.