00:00 15 февраля 2010 г.
Сегодня начался самый важный и строгий пост в православном календаре. На протяжении 7 недель - именно столько продлится пост - разрешается есть только растительные пищу и масло (за исключением некоторых дней - о них мы обязательно напишем). Запрещены мясо, молоко, яйца, сыр, сметана, сливочное масло и пр. Причем эта неделя и последняя считаются самыми строгими, в такие дни особо ревностные верующие едят только хлеб и пьют воду. Остальные могут питаться по календарю. Сегодня, 15 февраля, разрешаются растительные пища и масло. В среду день постный - масло под запретом. В четверг - растительная пища с маслом. В пятницу - только растительная пища. В субботу и воскресенье разрешаются растительная пища, масло, а также немного сухого вина.
Что значит «растительная пища»?
- Это не только салатики с огурцами и помидорами. С таким рационом не протянуть и недели. Растительный рацион должен обязательно обеспечивать поступление в организм белка, - предупреждают специалисты Института питания РАМН. - Лучше всего, если половина необходимого белка поступает с бобовыми, а остальное - с хлебом и крупами. Какие еще ограничения?
По словам отца Николая, на протяжении поста церковь рекомендует верующим ограничивать себя не только в пище, но и в светских мероприятиях. А это значит, что желательно временно отложить гулянья с танцами-шманцами и даже свадьбы. Впрочем, на время поста приходится несколько православных праздников - вот тогда и веселитесь.
Кому поститься нельзя?
Больным, немощным, старикам и детям до семи лет. То же касается беременных и кормящих мам. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, язвой желудка, гастритами, панкреатитами, холециститами прежде стоит проконсультироваться у врача. Страдающим анемией, сахарным диабетом, тяжелой формой гипертонии строгий пост противопоказан вовсе.