19:35 13 августа 2016 г.
Лето - время изобилия овощей и фруктов, и так хочется сохранить яркий аромат теплых дней. А сделать это можно, законсервировав овощи и фрукты. Наступила пора заготовок, а вместе с ней – прекрасная возможность воплотить свои изобретения, фантазии, нестандартные задумки … в банках! Закаточный сезон начался, и открыли его ароматные ягоды, хрустящие огурчики, краснобокие томаты.
13 августа в Артеменькасинской сельской библиотеке был организован час полезных советов «Бабушкины заготовки» с представителями клуба «Золотой возраст». Опытные хозяюшки с удовольствием делились и переписывали друг у друга любимые рецепты приготовления самых разнообразных домашних разносолов.
Библиотекарь Иванова Вероника Васильевна оформила книжную выставку для домохозяек «Заготовки для кладовки». Выставка посвящена различным рецептам приготовления заготовок на зиму. Вкусные заготовки, приготовленные по этим рецептам, всегда будут радовать читателей библиотеки. Надеемся, что начинающим хозяйкам она поможет освоить секреты заготовок плодов, ягод и овощей, а опытные – найдут для себя новые интересные рецепты.
Что сравнится с домашним маринованным хрустящим огурчиком или пикантным помидорчиком? Как сравнить вкус ароматного домашнего варенья с напичканным консервантами джемом? Так что выбор один – отбросить лень и делать заготовки на зиму. Поверьте – близкие и друзья оценят!
Большеторханский территориальный отдел Вурнарского муниципального округа