В некоторых болгарских городах были целые кварталы, где проживали иноземцы. А для приезжающих торговцев строили большие караван-сараи (дома-гостиницы), состоявшие из нескольких построек: жилых помещений, стойл для скота, складов, обеденных помещений и т. п. Такие караван-сараи были очень нужны, так как Волжская Болгария была одним из крупнейших международных торговых центров той эпохи.
    Из самых далеких стран в Болгарию привозили разнообразные товары.

Болгарские купцы везли их дальше в другие страны, а оттуда привозили нужные вещи и изделия. И в самой Болгарии специально на продажу изготавливали драгоценные украшения, оружие, доспехи, клей, кожи особой выделки и другие изделия, торговали древесиной, воском, медом, выращивали скот и хлеб.

    С охотниками севера болгарские купцы вели меновую торговлю на полном доверии друг к другу. Купцы оставляли свой товар в условном месте и уезжали. Через какое-то время охотники приходили на это место, забирали понравившийся товар, оставляя взамен шкурки ценных зверей. Затем опять приезжали купцы, забирали шкурки и оставляли другой товар и т. д.