20 апреля 2005 г.
Место проведения: Гостиница “Шератон Палас” г. Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская д. 19
Организатор: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
20 апреля 2005 года в гостинице “Шератон Палас” г. Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская д. 19 cостоится семинар
“Маркировка и информация на упаковке пищевых продуктов. ГОСТ Р 51074-2003. Основные требования к информации для потребителя”.
Программа мероприятия:
- Российская нормативно-правовая база в области маркировки пищевых продуктов.
- Перечень основных нормативно-правовых актов и технических требований, регламентирующих вопросы маркировки и информации на упаковке пищевых продуктов:
- Обязательные требования
- Требования, носящие рекомендательный характер
- ГОСТ Р 51074-2003 “Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования”.
- Маркировка как способ контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов.
- Применяемые санкции в теории и на практике.Меры ответственности производителей за предоставление ложной информации на упаковке своей продукции.
- Правила маркировки пищевых продуктов
- Наименования продукта. Категория. Товарные знаки. Конкурентные преимуществ продукции.
- Состав и пищевая ценность продукта.
- Дата изготовления и сроки хранения.
- Знаки соответствия. Обязательные и добровольные.
- Информация об изготовителе
- Маркировка и маркетинг. Использование упаковки пищевых продуктов как рекламной площади.
- Маркировка как способ коммуникации с потребителем. Отношение потребителя к информации на упаковке
- Маркировка как фактор коммерческого успеха пищевых продуктов.
- Международные требования к информации для потребителей и маркировке товаров в их интересах.
- Требования европейских директив (регламентов): 2000/13/ЕС, 2003/89/ЕС, 79/112/ЕС,1139/98,49/2000, 50/2000
- Требования международного стандарта Stan1-1985 (Rev.1-1991) “Кодекс стандарт по маркировке предварительно расфасованных пищевых продуктов”.
- Экспорт и импорт пищевых продуктов. Соотношение российских требований зарубежным стандартам.
- Маркировка пищевых продуктов, содержащих ГМ источники.
- Экологическая маркировка пищевых продуктов.
- Особенности маркировки различных категорий продуктов.
- Применение знаков в составе маркировки с примерами из деловой практики.
Семинар проводят ведущие специалисты Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.
Организаторы семинара:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
- Агентство CVS Consulting
Занятия предназначены для:
- директоров и менеджеров по качеству и сертификации
- руководителей и сотрудников производственно-технических лабораторий
- специалистов по развитию продуктов и технологий
Контакты CVS Consulting тел. 772-95-14/15/16,
www.cvsc.ru
e-mail: info@cvsc.ru,
emelyanova@cvsc.ru