2018.09.03 Анализ ситуации по мониторингу цен за август 2018 года

Мониторинг розничных цен на социально значимые товары в августе 2018 года  показал следующую динамику цен.

В течение месяца повысились цены на крупу рисовую на 0,2 %, крупу гречневую на 5,9 %, макаронные изделия на 0,3 %, масло подсолнечное рафинированное на 3,1 %, соль на 0,7 %, творог на 6,9 %, кефир на 3,8 %,  сметану на 3,2 %, сыр на 4,2 %.

Снижение цен зафиксировано на муку пшеничную на 0,4 %, сахар песок на 2,8 %, мясо кур на 7,7 %, рыбу мороженую на 6,1 %,  рыбу солёную на 2,8 %, молоко питьевое на 6,1 %, масло сливочное на 3,3 %, Снижение цен на молочную продукцию связано с ассортиментным сдвигом.

В августе цены на плодоовощную продукцию имели следующую сезонную динамику:

картофель – 29,73 руб. за кг (-21,0 %);

лук репчатый – 30,80 руб. за кг (+2,7 %);

капуста белокочанная – 22,65 руб. за кг (-3,8 %);

морковь  столовая – 42,30 руб. за кг (-28,3 %);

яблоки – 89,47 руб. за кг (-7,7 %).

В сравнении со средними потребительскими ценами по республике в городе превышают среднереспубликанские цены на следующие группы товаров: сахар-песок на 6,6 %, рыбу мороженую на 7,5 %, хлеб белый из пшеничной муки на 13,9 %, хлеб чёрный ржаной и ржано-пшеничный на 9,6 %, картофель на 25,1 %, лук репчатый на 20 %, капусту белокочанную на 13,6 %.