До позднего вечера не стихает шум тракторов на полях села Большие Алгаши. Агрофирма «Шумерлинская», занимающаяся посевами топинамбура в Шумерлинском районе проводит осенние работы. По информации агронома Кирюшина П.В. на территории Большеалгашинского сельского поселения в ведении агрофирмы находится 700 гектар земель, планируемых под посадку топинамбура. В настоящее время задисковано 385 гектар, с последующим культивированием и посадкой топинамбура на площади 273 гектара. Текущей осенью, под урожай 2012 года, планируется зяблевая вспашка  173 гектара необрабатываемых земель.