Шумерлинский муниципальный округ

ООО «Полянка» Шумерлинского района: от производства до реализации молока- один шаг!

В 2005 году на территории Шумерлинского района образовалось новое хозяйство с красивым названием «Полянка». Побывав на месте, сразу понимаешь, что это название подходит ему как нельзя лучше - чувствуется простор, свобода и необычная свежесть. Чтобы привести хозяйство в то состояние, в котором оно находится сейчас, понадобилось много сил и средств, решительности и уверенности, однако, отмечая его достижения на сегодняшний день, все понимают, что дело того стоило. Первые шаги начинались с реконструкции уже имеющихся помещений и строительства новых дворов для содержания животных, покупки племенного скота и современной техники. 

В рамках реализации программы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.» в 2008 году закончена реконструкция двух коровников на 230 голов. Ввели беспривязное содержание коров и доение в доильном зале, предназначенном для автоматизированного доения 16 коров одновременно. В коровнике внедрили регулируемые по высоте шейные дуги кормового стола, в качестве подстилки была выбрана солома для создания мягкого и теплого ложа. Ее добавляют раз в 3-4 дня, полная замена будет производиться лишь в 2-3 года. Благодаря подогреваемым групповым поилкам (одна поилка на 25 коров) животные имеют постоянный доступ к свежей воде, а естественная приточно-вытяжная вентиляция обеспечивает достаточную циркуляцию внутри коровника и создает оптимальный микроклимат.

О качестве молока в хозяйстве заботится современный танк-охладитель с компьютерным контролем температуры и системой автоматической промывки. В настоящее время  ведутся организационные работы по открытию торговой точки в г. Шумерля для реализации цельного натурального молока в розлив.

 



16 марта 2009
00:00
Поделиться