Очень важно правильно выбрать время уборки, так как при позднем укосе трав питательные свойства трав ухудшаются. А вот ранний укос имеет ряд преимуществ: высокую энергетическую ценность, хорошая усвояемость, низкий уровень содержания клетчатки, высокое содержание протеина, высокие вкусовые качества.

В целях контроля за технологией заготовки кормов и своевременной оценки качества и питательности в период закладки в силосные и сенажные траншеи и скирды корма необходимо подвергать лабораторным исследованиям.

В лабораторных условиях корма исследуют в два этапа. Первый осуществляется непосредственно в период заготовки. При этом сено, зеленную массу на силос и сенаж исследуют на органолептику, содержание массовой доли влаги, сырого протеина, каротина. Рассчитывают по содержанию сырого протеина в кормах обменную энергию, кормовые единицы, переваримый протеин и, исходя из этих данных, выводят классность кормов.

Второй этап оценки качества и питательности кормов проводят в более поздние сроки, когда корма уже складированы. При этом ставят цель установить действительную питательную ценность кормов с тем, чтобы оприходовать их по фактическому содержанию кормовых единиц, переваримого протеина, минеральных веществ, каротина и иметь возможность составлять сбалансированные рационы кормления сельскохозяйственных животных в зимне-стойловый период. На данном этапе готовый силос и сенаж исследуют на органолептические показатели, влажность, каротин, протеин, рН, органические кислоты (уксусная, молочная, масляная).

С 26 июня  специалисты отдела сельского хозяйства и экологии администрации Шумерлинского района совместно со специалистами Шумерлинской станции по борьбе с болезнями животных Госветслужбы Чувашии и ветеринарной лаборатории выезжают в хозяйства и комиссионно со специалистами хозяйства отбирают пробы заготавливаемых кормов на анализ.