Урмарский муниципальный округ Чăваш Республикин Вăрмар муниципаллă округě

В КФХ "Игнатьев А.Ю." появился убойный пункт для забоя скота

В КФХ "Игнатьев А.Ю." появился убойный пункт для забоя скота

5 июля заместитель главы администрации – начальник отдела сельского хозяйства и экологии администрации Урмарского района Н.Николаев,– ведущий специалист-эксперт отдела сельского хозяйства и экологии администрации Урмарского района В.Черкасов, О.Николаев – глава Кудеснерского сельского поселения  и Л.Федорова - специалист администрации Кудеснерского сельского поселения с рабочим визитом посетили крестьянское (фермерское) хозяйство Игнатьева Александра Юрьевича.

На свои собственные средства глава КФХ построил убойный пункт,  куда будут возить на забой и клеймение не только крестьянско-фермерские хозяйства, но и частники. В цехе всё предусмотрено: от забоя скота до хранения разделанного мяса. Будут работать  холодильные камеры. В цеху также предусмотрены моечная, прачечная, душевая, помещение для персонала.

По словам Александра Юрьевича – главы крестьянского (фермерского) хозяйства идея строительства убойного пункта пришла в то время, когда запретили подворный забой скота.

Сейчас перед ним стоит задача загрузить убойный пункт поголовьем. Если нормативная мощность пункта будет составлять 20 голов в смену, в среднем через убойный пункт должны пройти более 800 голов в год. Нужно стремиться, чтобы он себя окупал и был загружен. Следующий этап — привлечь лично-подсобные и фермерские хозяйства к увеличению поголовья крупного-рогатого скота. А с забоем проблемы уже будут решены.



06 июля 2018
09:38
Поделиться