Среди поставщиков молока для группы компаний Danone-Юнимилк и МК «Чебоксарский» в Чувашской республике восходит новая «звезда». С самым что ни на есть символичным названием - «Восход». Хозяйство расположено в Порецком районе, всего лишь с весны работает с крупной молочной корпорацией, но уже второй раз признается сильнейшим предприятием месяца. Причем в мае на высшей ступеньке пьедестала порецкое хозяйство пребывает в гордом одиночестве. 

Остальных участников «великолепной пятерки» подвела питательность сырья. Имея 100%-ный показатель по объему сырья высшего сорта, по жиру и, особенно, белку конкуренты много проигрывают «Восходу».  По словам руководителя хозяйства Василия Новичкова, сказывается дополнительная «подкормка» в виде концентрата, которую животные получают и в летних лагерях.

В целом, хозяйства республики пока очень удачно справляются с проблемами качества, которые обычно обостряются при массовом переводе коров на пастбища. Главный вопрос, конечно, своевременное охлаждение, и например, в ряде поволжских регионов сортность молока сразу рухнула после перехода на «полевые» квартиры без современных танков-охладителей. Однако чувашские животноводы демонстрируют чудеса стабильности. По общему объему молока высшего сорта, согласно данным группы компаний Danone-Юнимилк,  Чувашия продолжает удерживать второе место в Поволжье после республики Татарстан.

Требования к сортности молока согласно ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»

Лауреаты конкурса (республика Чувашия)

Январь. ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская» (Чебоксарский р-н)

Февраль. ЗАО «Агрофирма «Ольдеевская» (Чебоксарский р-н), СХПК «Новый путь» (Аликовский р-н)

Март. СХПК «Новый путь» (Аликовский р-н)

Апрель. ООО «Красное Сормово» (Красноармейский район), ООО «Восход» (Порецкий р-н)

По данным Министертва сельского хозяйства Чувашской Республики