00:00 13 сентября 2012 г.
В Межпоселенческой центральной библиотеке Моргаушского района состоялось очередное занятие клуба «Ыркăмăллăх».
В рамках Дня воинской славы России, посвященной 200-летию Бородинской битвы, прошел исторический час «Недаром помнит вся Россия», в ходе которого участники мероприятия вспомнили историю этого исторического события, узнали рецепт приготовления «курника» от кавалериста – девицы Надежды Андреевны Дуровой, а также вспоминали известного участника Бородинской битвы из Алатыря – генерала Петра Андреевича Кикина.
Основной частью встречи стали конкурс на лучший рецепт пирога и его презентация «Не красна изба углами, а красна пирогами». Участники клуба приняли самое активное участие в конкурсе. При обилии самых разных рецептов не было ни одной повторившейся выпечки: пирог сливочный с капустой, шарлотка с печенками и шоколадным кремом, пироги с селедкой и рисом, пирог с капустой и мясом, корзина с калиной, яблочный пирог и это еще не все. Непросто было определить победителей среди искусных кулинарных творений, и все же на республиканский этап решили отправить двоих конкурсантов: Елену Александровну Пушкину и Татьяну Борисовну Васильеву.
В ходе занятия библиотекари провели обзор мини-выставки «Домашний уют», где представлены книги, брошюры и периодические издания с разнообразными рецептами выпечек, рассказали «историю пирога». Конкурсантам пришлось отгадывать загадки, вспомнить поговорки и приметы, связанные с пирогами. Праздник действительно удался на славу, нам остается пожелать удачи участникам республиканского этапа конкурса «Не красна изба углами, а красна пирогами» и всевозможно поддержать их.