Безусловно, многие уже догадались, что речь идет о картофеле, который издавна называют «вторым хлебом» за питательную ценность. В этом году во всех  категориях хозяйств района запланировано посадить его на площади 660 га. По состоянию на 24 мая эта культура размещена на всех предусмотренных площадях.

В крестьянско-фермерском хозяйстве Н.Шоркина вся пашня занимает 50 га. В прошлые годы он сеял и зерновые. К слову, хорошо уродился ячмень, 40 центнеров с 1 га. Но нынче всю землю решено отвести под картошку.

- Урожайность «второго хлеба» в 2009 году была меньше, чем ожидали, 235 центнера с 1 га,  – рассказывает Николай Николаевич. – В позапрошлом году мы собрали 285 центнеров с 1 гектара. Картофель у нас не залеживается, за ним приезжают прямо в поле. И цена, которую предлагают закупщики, нас устраивает. А  цены на зерновые культуры очень низкие.

С целью получения высоких урожаев здесь постоянно обновляют семенной фонд. Сажают тот сорт, который проявил свои лучшие качества. В этом году  в наличии у фермера имеется 9 сортов картофеля. Строго соблюдается и технология его выращивания.

Николай Николаевич добрым словом отзывается о трактористах Петре Моторове, Александре  Сабакаеве, рабочих Юрие Назарове, Вячеславе Тушникове, Валерие Молтушкине, Владимире Сабакаеве и других, которые своим усердным трудом помогают ему обрабатывать землю, возделывать картофель. А примером для всех является он сам.

- Кто любит труд, того люди чтут, - не устает повторять народную пословицу глава крестьянско-фермерского хозяйства. - Была бы охота – будет ладиться работа.