Май для земледельцев – главный месяц. В эти дни необходимо постараться вовсю, чтобы осенью быть с урожаем.

КФХ В.Семенова, где мы побывали недавно, в основном занимается возделыванием капусты, огурцов и картофеля. Здесь сажают лучшие сорта (ранние, средние и поздние) мировой селекции капусты для засолки и хранения. Начиная со второй декады июня образуется непрерывный конвейер по ее реализации в свежем виде. В прошлом году объем реализации квашеной капусты достиг до 90 тонн.

- В течение лета мы также собираем и продаем свежие огурцы, - рассказывает глава крестьянско-фермерского хозяйства В.Семенов. – Параллельно идет его засолка по классической технологии. В 2009 году засолили 170 тонн огурцов. Под капусту нами нынче запланировано отвести 20 гектаров земли, а под огурцы – 8. Учитывая большой спрос, намерены возделывать также другие культуры, такие, как  помидоры, морковь, кабачки, патиссоны, лук «чернушка», столовую свеклу… Для выращивания рассады в теплицах закупили идеальные емкости – кассеты многоразового использования на сумму  более 320 тыс. рублей. Приобрели и экологически чистый продукт вермикулит, который отражает свет, и растущие «детки» легко пробиваются через его  рыхлый слой. С кредитом нам очень своевременно (и в  короткие сроки) помогли в  дополнительном офисе Чувашского регионального филиала ОАО «Россельхозбанк», который для нас оказался именно надежным партнером.

В одной из теплиц, занимающей более 10 соток, и где мы побывали в сопровождении главы КФХ,  глаза разбегаются от обилия сортов и звучных названий капусты. Как выяснилось, рассады средних и поздних сортов здесь всего более 8 тысяч. За ними ухаживает Н.Павлова. По словам Василия Николаевича, Надежда  - очень добросовестный и трудолюбивый работник. Поэтому и доверили ей такое большое хозяйство.

          - Вообще-то у нас все трудятся на совесть, чувствуют большую ответственность за порученное дело, - продолжает далее глава КФХ. – Как говорится, один в поле не воин, без надежной команды невозможно достичь хороших результатов. Ударно трудятся трактористы Ю. Андреев, С.Юсов, Э.Саперов и другие. 

          С учетом сезонных работников в КФХ занято более 20 человек. Многие из них проживают в соседних с Карачевом селах и деревнях. Есть рабочие и из Козловки. Одна из них – О.Чупракова, студентка Чувашской сельскохозяйственной академии, в эти дни проходит здесь производственную практику. По мнению Оксаны, у опытного фермера есть чему поучиться. Да и сам Василий Николаевич постоянно повышает свои знания на всевозможных курсах. Тесно сотрудничает он и с зарубежными учеными, у которых обучается передовым технологиям возделывания овощей. Благодаря этому о козловском брэнде (о выращивании здесь капусты и проведении конкурса по ее квашению) узнали многие. В планах – построить просторных цех по засолке овощей и выйти с готовой продукцией на Север, Сибирь…Фермерское хозяйство В.Семенова реализует свою продукцию под маркой «Сельский погребок»,  брэндовым девизом предприятия является выражение «заготовки без консервантов».

          На снимках: «хозяйка» теплицы – Н.Павлова; ведется посадка капусты