Готовь сани летом, гласит пословица.  Лето уже идет к концу, время сбора урожая и заготовок на зиму.  Необходимость делать домашние заготовки на зиму  была во все времена. Даже археологические раскопки свидетельствуют об этом, люди в разных уголках мира,  во все времена  пытались заготавливать продукты впрок.

В Аликовской центральной библиотеке действует выставка-совет «Венок рецептов». Здесь представлена литература, рассказывающая о  способах сохранения нового урожая. Выставка-совет предлагает пользователям библиотеки несколько сотен рецептов заготовки впрок в домашних условиях фруктов, овощей, ягод из леса и огорода.  Квашение, соление, мочение, маринование, варка всевозможных варений  и многое-многое другое вы найдете в разделах выставки «Ах, лето…»,  «Заготовь на зиму!», «Сохраним до весны». Найти интересные рецепты и переписать их для себя можно в читальном зале библиотеки. Выставка будет действовать до 1 сентября.