Состоялось  подписание разрешения на ввод в эксплуатацию реконструкции напиточного цеха бывшего райпотребсоюза под пекарню производительностью 10 тонн в сутки. Новую хлебопекарню открывает в Алатыре ООО «Производственные фонды» из г. Новосибирск.

Организация производства и качество проведенных строительных работ, по словам членов приемочной комиссии, соответствуют всем санитарно-экологическим требованиям.  В цехах установлено современное итальянское оборудование. В  настоящее время приняты на работу для организации  производства 28 человек, в перспективе при выходе предприятия на обозначенные мощности списочный состав коллектива планируется довести до 180 работающих.  В ассортименте хлебных изделий значительную долю будет занимать хлеб «социальный», т.е. на прилавки магазинов он будет поступать  по  более низким ценам по сравнения со сложившимся на рынке.